6,9,12,15-Heneicosatetraenoic acid, methyl ester, commonly referred to as an all-Z fatty acid, is a long-chain polyunsaturated fatty acid characterized by its multiple double bonds in the Z configuration. This compound features a total of 21 carbon atoms and four double bonds, which contribute to its unique physical and chemical properties. The presence of these double bonds typically results in a lower melting point compared to saturated fatty acids, making it more fluid at room temperature. As a methyl ester, it is derived from the esterification of heneicosatetraenoic acid with methanol, which enhances its solubility in organic solvents. This compound is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, due to its potential roles in cellular functions and its implications in health. Additionally, its structure allows it to participate in various chemical reactions, making it a valuable compound for research and industrial applications. Overall, 6,9,12,15-Heneicosatetraenoic acid, methyl ester, is a significant fatty acid derivative with notable characteristics stemming from its polyunsaturated nature.

6,9,12,15-Heneicosatetraenoic acid, methyl ester, (all-Z)-

L'acido 6,9,12,15-eneicosatetraenoico, estere metilico, comunemente noto come acido grasso all-Z, è un acido grasso polinsaturo a catena lunga caratterizzato dai suoi molteplici doppi legami nella configurazione Z. Questo composto presenta un totale di 21 atomi di carbonio e quattro doppi legami, che contribuiscono alle sue uniche proprietà fisiche e chimiche. La presenza di questi doppi legami di solito si traduce in un punto di fusione più basso rispetto agli acidi grassi saturi, rendendolo più fluido a temperatura ambiente. Come estere metilico, deriva dall'esterificazione dell'acido heneicosatetraenoico con metanolo, il che ne migliora la solubilità nei solventi organici. Questo composto è di interesse in vari campi, tra cui biochimica e nutrizione, a causa dei suoi potenziali ruoli nelle funzioni cellulari e delle sue implicazioni per la salute. Inoltre, la sua struttura gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, rendendolo un composto prezioso per la ricerca e le applicazioni industriali. In generale, l'acido 6,9,12,15-eneicosatetraenoico, estere metilico, è un derivato di acido grasso significativo con caratteristiche notevoli derivanti dalla sua natura polinsatura.

13487-41-7: L'acido 6,9,12,15-eneicosatetraenoico, estere metilico, comunemente noto come acido grasso all-Z, è un acido grasso polinsaturo a catena lunga caratterizzato dai suoi molteplici doppi legami nella configurazione Z. Questo composto presenta un totale di 21 atomi di carbonio e quattro doppi legami, che contribuiscono alle sue uniche proprietà fisiche e chimiche. La presenza di questi doppi legami di solito si traduce in un punto di fusione più basso rispetto agli acidi grassi saturi, rendendolo più fluido a temperatura ambiente. Come estere metilico, deriva dall'esterificazione dell'acido heneicosatetraenoico con metanolo, il che ne migliora la solubilità nei solventi organici. Questo composto è di interesse in vari campi, tra cui biochimica e nutrizione, a causa dei suoi potenziali ruoli nelle funzioni cellulari e delle sue implicazioni per la salute. Inoltre, la sua struttura gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, rendendolo un composto prezioso per la ricerca e le applicazioni industriali. In generale, l'acido 6,9,12,15-eneicosatetraenoico, estere metilico, è un derivato di acido grasso significativo con caratteristiche notevoli derivanti dalla sua natura polinsatura.

CAS 13487-41-7

Acido 6,9,12,15-heneicosatetraenoico, estere metilico, (tutto-Z)-

Methyl 6(Z),9(Z),12(Z),15(Z)-Heneicosatetraenoate

Ref: 48-20-2104