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CAS 134870-62-5

:

(S)-2,5-Diidro-3,6-dietossi-2-isopropilpirazina

Descrizione:
(S)-2,5-Diidro-3,6-dietossi-2-isopropilpirazina è un composto chimico caratterizzato dalla sua unica struttura ad anello di pirazina, che contribuisce alle sue distintive proprietà aromatiche. Questo composto presenta due gruppi etossido e un sostituente isopropilico, migliorando le sue caratteristiche idrofobiche e influenzando la sua solubilità nei solventi organici. La presenza della configurazione diidro indica che ha un legame saturo all'interno dell'anello di pirazina, il che può influenzare la sua reattività e stabilità. Questa sostanza è spesso studiata per le sue potenziali applicazioni nelle industrie dei sapori e delle fragranze grazie al suo aroma piacevole, che ricorda note tostate o di nocciola. Inoltre, la sua chiralità, indicata dalla designazione (S), suggerisce che potrebbe presentare diverse attività biologiche o proprietà sensoriali rispetto al suo enantiomero. In generale, (S)-2,5-Diidro-3,6-dietossi-2-isopropilpirazina è un composto di interesse sia nella chimica organica sintetica che nelle applicazioni nella scienza sensoriale.
Formula:C11H20N2O2
InChI:InChI=1/C11H20N2O2/c1-5-14-9-7-12-11(15-6-2)10(13-9)8(3)4/h8,10H,5-7H2,1-4H3/t10-/m0/s1
SMILES:CCOC1=N[C@@H](C(C)C)C(=NC1)OCC
Sinonimi:
  • Pyrazine, 3,6-diethoxy-2,5-dihydro-2-(1-methylethyl)-, (2S)- (9CI)
  • (S)-2, 5-Dihydro-3, 6-Diethoxy-2-Isopropylpyrazine, 98+%
  • (2S)-3,6-diethoxy-2-isopropyl-2,5-dihydropyrazine
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