CAS 13521-83-0

Acido pentandioico, sale di sodio (1:2)

Descrizione:

Acido pentandioico, sale di sodio (1:2), noto anche come glutarato di sodio, è un sale di sodio derivato dall'acido pentanodioico (acido glutarico). Si presenta tipicamente come una polvere cristallina bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. Questo composto è caratterizzato dalla sua capacità di agire come agente tampone ed è spesso utilizzato in formulazioni biochimiche e farmaceutiche. La sua struttura presenta due gruppi carbossilato, che contribuiscono alla sua acidità e reattività. La forma di sale di sodio ne migliora la solubilità e stabilità nelle soluzioni acquose. L'acido pentanodioico, sale di sodio, è anche riconosciuto per il suo ruolo nei processi metabolici e può fungere da precursore nella sintesi di vari composti organici. Inoltre, può mostrare lievi proprietà antimicrobiche, rendendolo rilevante nella conservazione degli alimenti e in altre applicazioni industriali. In generale, le sue proprietà chimiche e la versatilità lo rendono un composto prezioso sia in contesti di ricerca che industriali.

Formula: C₅H₆Na₂O₄

InChI: InChI=1/C5H8O4.2Na/c6-4(7)2-1-3-5(8)9;;/h1-3H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2

InChI key: InChIKey=NPEQLFQPGJSBGL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC(O)=O)CC(O)=O.[Na]

Sinonimi:

• Disodium Pentanedioate
• Disodium glutarate
• Glutaric acid sodium salt
• Glutaric acid, disodium salt
• Pentanedioic acid, disodium salt
• Pentanedioic acid, sodium salt (1:2)
• Sodium glutarate
• Glutaricacid,disodiumsalt
• Pentanedioicacid,disodiumsalt

Disodium Glutarate

CAS: 13521-83-0

Formula: C₅H₆Na₂O₄

Purezza: >99.0%(T)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 176.08

Ref: 3B-G0070

Glutaric acid sodium salt

CAS: 13521-83-0

Formula: C₅H₆Na₂O₄

Purezza: 99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 176.0783

Ref: IN-DA003QRV