CAS 13587-06-9

ξ-Carotene

Descrizione:

ξ-Carotene, con il numero CAS 13587-06-9, è un membro della famiglia dei carotenoidi, che sono pigmenti organici presenti nelle piante e in alcuni microrganismi. È caratterizzato dal suo vibrante colore arancio-giallo, che è il risultato del suo sistema di doppi legami coniugati che consente l'assorbimento della luce nello spettro visibile. ξ-Carotene è un idrocarburo, specificamente un tetraterpene, composto da una lunga catena di atomi di carbonio con legami singoli e doppi alternati. Questa struttura contribuisce alla sua stabilità e alle proprietà antiossidanti. È insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, il che è tipico per i carotenoidi. ξ-Carotene è noto per il suo ruolo nella fotosintesi e come precursore della vitamina A in alcuni organismi. Inoltre, ha potenziali benefici per la salute grazie alla sua attività antiossidante, che può aiutare a ridurre lo stress ossidativo nei sistemi biologici. La sua presenza in vari frutti e verdure contribuisce al loro valore nutrizionale e colore, rendendolo un composto importante sia in contesti dietetici che agricoli.

Formula: C₄₀H₆₀

InChI: InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+

InChI key: InChIKey=BIWLELKAFXRPDE-WTXAYMOSSA-N

SMILES: C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C

Sinonimi:

• 7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene
• ξ-Carotene
• Lycopene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-
• Poly-cis-ζ-carotene
• ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-

7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene

CAS: 13587-06-9

7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene is a carotenoid, a type of organic pigment found in plants, algae, and some bacteria. It is naturally derived from various sources, including fruits, vegetables, and other plant-based materials known for their vivid colors. As a bioactive compound, 7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene operates by engaging in antioxidative interactions within biological systems. This mode of action involves scavenging free radicals, thereby helping to mitigate oxidative stress, which is a contributor to cellular aging and various diseases.

Formula: C₄₀H₆₀

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 540.91 g/mol

Ref: 3D-XT184337