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CAS 13678-68-7

:

Acetato di furfuriltiolo

Descrizione:
Acetato di furfuriltiolo, con il numero CAS 13678-68-7, è un composto organico caratterizzato dai suoi distintivi gruppi funzionali tiol e acetato. Derivato dall'alcol furfurilico, è noto per il suo forte e spesso pungente odore, che può ricordare il caffè tostato o alcuni composti contenenti zolfo. Questa sostanza è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è solubile in solventi organici. Acetato di furfuriltiolo è utilizzato principalmente nell'industria dei sapori e delle fragranze, dove contribuisce al profilo aromatico di vari prodotti. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici grazie al suo gruppo tiol reattivo. La sua struttura chimica consente potenziali interazioni con altre molecole, rendendola di interesse sia in contesti industriali che di ricerca. Come molti composti contenenti tiol, è importante maneggiare Acetato di furfuriltiolo con cura a causa della sua potenziale reattività e odore. È consigliabile consultare le schede di sicurezza per le linee guida appropriate per la manipolazione e lo stoccaggio.
Formula:C7H8O2S
InChI:InChI=1S/C7H8O2S/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h2-4H,5H2,1H3
InChI key:InChIKey=LQOUTUIIYXYBQW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(SC(C)=O)C1=CC=CO1
Sinonimi:
  • 2-Furanmethanethiol, acetate
  • Acetic acid, thio-, S-furfuryl ester
  • Ethanethioic acid, S-(2-furanylmethyl) ester
  • Furfuryl mercaptan acetate
  • Furfurylthiol acetate
  • S-(2-Furanylmethyl)thioacetate
  • S-(furan-2-ylmethyl) ethanethioate
  • S-Furfuryl thioacetate
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