CAS 138-15-8: Acido L(+)-glutammico cloridrato
Descrizione:Acido L(+)-glutammico cloridrato, con il numero CAS 138-15-8, è il sale cloridrato dell'acido L-glutammico, un amminoacido che svolge un ruolo cruciale nel metabolismo cellulare e nella neurotrasmissione. Questo composto è tipicamente una polvere cristallina bianca solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui la aromatizzazione degli alimenti e come integratore alimentare. L'acido L-glutammico è classificato come un amminoacido non essenziale, il che significa che può essere sintetizzato dal corpo. È noto per il suo ruolo di neurotrasmettitore eccitatorio nel sistema nervoso centrale, contribuendo a funzioni cognitive come l'apprendimento e la memoria. Oltre alla sua importanza biologica, Acido L(+)-glutammico cloridrato è spesso utilizzato nell'industria farmaceutica e in contesti di ricerca. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, sebbene un'assunzione eccessiva possa portare a effetti avversi in individui sensibili. In generale, questo composto è apprezzato per le sue proprietà funzionali sia in contesti biologici che industriali.
Formula:C5H10ClNO4
InChI:InChI=1S/C5H9NO4.ClH/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H/t3-;/m0./s1
InChI key:InChIKey=RPAJSBKBKSSMLJ-DFWYDOINSA-N
SMILES:Cl.O=C(O)CCC(N)C(=O)O
- Sinonimi:
- 2-Aminopentanedioic acid hydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>(+)-Glutamic acid hydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid monohydrochloride
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamic acid, hydrochloride (1:1)
- Acidalin
- Acidogen
- Acidoride
- Acidothyn
- Acidulen
- Acidulin
- Vedi altri sinonimi
- Aciglumin
- Aclor
- Acridogen
- Acridoride
- Antalka
- Gastuloric
- Glusatin
- Glutamic Acid Hydrochloride (1:1)
- Glutamic acid hydrochloride
- Glutamic acid monohydrochloride
- Glutamic acid, hydrochloride, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- Glutamidin
- Glutan HCl
- Glutan Hydrochloric
- Glutan hydrochloride
- Glutasin
- Hydrionic
- Hypochylin
- L-Glutamic Acid HCL
- Muriamic
- NSC 9239
- Pepsdol
- Pepsidol
