CAS 1390-65-4
:Carminio
Descrizione:
Carminio, con il numero CAS 1390-65-4, è un colorante rosso naturale derivato dall'insetto cocciniglia, specificamente dall'acido carminico estratto dalla cocciniglia femmina. È noto per il suo vibrante colore rosso ed è ampiamente utilizzato in alimenti, cosmetici e tessuti. Carminio è classificato come un additivo colorante ed è spesso etichettato come E120 nell'Unione Europea. La sua struttura chimica è caratterizzata dalla presenza di un cromoforo che assorbe lunghezze d'onda specifiche della luce, risultando nella sua tonalità distintiva. Carminio è solubile in acqua, il che consente di incorporarlo facilmente in vari prodotti. Tuttavia, è importante notare che alcune persone possono avere reazioni allergiche a Carminio, portando alla sua regolamentazione in alcune applicazioni. Inoltre, Carminio è considerato un prodotto poco adatto ai vegani a causa della sua origine animale, spingendo alla ricerca di alternative sintetiche in vari settori. In generale, Carminio è apprezzato per il suo colore intenso e stabilità, rendendolo una scelta popolare in molte formulazioni.
Formula:Unspecified
InChI:InChI=1/2C22H20O14.Al.Ca.4H2O/c2*1-4-8-5(2-6(24)9(4)21(33)34)12(25)10-11(14(8)27)16(29)20(18(31)15(10)28)36-22-19(32)17(30)13(26)7(3-23)35-22;;;;;;/h2*2,7,13,17,19,22-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34);;;4*1H2/q;;+3;+2;;;;/p-5/t2*7?,13-,17+,19+,22-;;;;;;/m10....../s1/rC44H39AlO29.Ca.3H2O/c1-7-15-9(3-11(48)17(7)41(64)65)23(50)21-19(27(15)54)29(56)39(71-43-33(60)31(58)25(52)13(5-46)69-43)35(62)37(21)73-45(68)74-38-22-20(28(55)16-8(2)18(42(66)67)12(49)4-10(16)24(22)51)30(57)40(36(38)63)72-44-34(61)32(59)26(53)14(6-47)70-44;;;;/h3-4,13-14,25-26,31-34,43-44,46-49,52-53,56-63,68H,5-6H2,1-2H3,(H,64,65)(H,66,67);;3*1H2/q;+2;;;/p-2/t13?,14?,25-,26+,31+,32-,33+,34-,43-,44+;;;;
Sinonimi:- B Rose Liquid
- Carmine red
- Cc 1000Ws
- Cochineal And Carminic Acid
- Hydrated Alu-Minium Chelate Of Carminic Acid
- Nacarat Cochineal
- Natural Red 4
- calcium 6-carboxy-1-[[6-carboxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-2-oxido-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-1-anthryl]oxy-hydroxy-alumanyl]oxy-4,7-dihydroxy-5-methyl-9,10-dioxo-3-[(2R,3S,4S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-anthracen-2-olate trihydrate
- MeSH ID: D002329
- Carmine
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Carmine
CAS:<p>Carmine (Carmine red) is an azo dye extracted from dried Dactylopius coccus var. Costa and is a coloring agent added to foods.</p>Formula:C22H20O13Purezza:85%Colore e forma:SolidPeso molecolare:492.39Carmine (C.I. 75470)
CAS:Purezza:≥ 42.0% (Carminic acid)Colore e forma:Red to dark purple powderPeso molecolare:-Carmine (C.I. 75470) (Technical Grade)
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Carmine (C.I. 75470) (CAS# 1390-65-4) is an insect-based food dye. Carmine has excellent heat and light stability, but is a known human allergen. Dyes and metabolites.<br>References Dufosse, L., et al.: Journal of Food Composition and Analysis, 69, 156 (2018); Mueller-Maatsch, J.; et al.: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 295, 385 (2016)<br></p>Formula:C22H15AlCaO13Colore e forma:NeatPeso molecolare:554.41Carmine
CAS:Colore e forma:Red to dark red to red-purple, Powder, Clear, Red to dark red to red-purpleCarmine
CAS:<p>Carmine is a red pigment that is extracted from the female cochineal insect (Dactylopius coccus). It has been widely used in food, cosmetics, and medicine. Carmine can be detected by fluorescence probe and signal peptide as it binds to the mitochondrial membrane potential. This binding alters the mitochondrial membrane potential and leads to an increase in redox potentials. Carmine can be used for wastewater treatment because of its high resistance to biodegradation. The process of extracting carmine from the female cochineal insect is not genotoxic because it does not cause mutations or chromosomal aberrations in human serum.</p>Formula:C22H20O13Purezza:85%MinPeso molecolare:492.39 g/mol







