CAS 139523-49-2

trihidrato di NYSTOSE

Descrizione:

trihidrato di NYSTOSE, con il numero CAS 139523-49-2, è un carboidrato che appartiene alla famiglia degli oligosaccaridi. È uno zucchero non riducente composto da unità di fruttosio, specificamente un tetrasaccaride formato da due molecole di fruttosio legate a una molecola di glucosio. La nystose è nota per il suo sapore dolce ed è spesso utilizzata come sostituto dello zucchero nei prodotti alimentari. La forma di trihidrato indica che il composto contiene tre molecole d'acqua per ogni molecola di nystose, il che può influenzare la sua solubilità e stabilità. In termini di proprietà fisiche, trihidrato di NYSTOSE è tipicamente una polvere cristallina bianca o bianco sporco. È solubile in acqua, rendendolo adatto per varie applicazioni nei settori alimentare e farmaceutico. Inoltre, la nystose ha potenziali effetti prebiotici, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, ma come qualsiasi sostanza, dovrebbe essere consumata entro i limiti raccomandati. In generale, trihidrato di NYSTOSE è apprezzato per le sue proprietà funzionali e i potenziali benefici per la salute.

Formula: C₂₄H₄₈O₂₄

Sinonimi:

• Nistose Trihydrate
• Fungitetraose Trihydrate
• Nytose Trihydrate
• NYSTOSE TRIHYDRATE

α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl, trihydrate

CAS: 139523-49-2

Formula: C₂₄H₄₄O₂₂

Purezza: 99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 684.5930

Ref: IN-DA009GQU

Nistose Trihydrate

CAS: 13133-07-8, 139523-49-2

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Purezza: >99.0%(HPLC)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 720.63

Ref: 3B-N0571

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁·3H₂O

Peso molecolare: 666.58 3*18.02

Ref: 4Z-N-163002

Nystose Trihydrate

CAS: 139523-49-2

Applications A hydrated form of Fungitetraose (F862808) which is part of the sugar mixture of Neosugar, sweetner.
References Oku, T., et al.: J. Nutr., 114, 1574 (1984).

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁·3(H₂O)

Colore e forma: White To Off-White

Peso molecolare: 720.64

Ref: TR-N489153

Nistose trihydrate

CAS: 139523-49-2

Nistose trihydrate is a polysaccharide that is found in the cell walls of plants, including inulin and d-biotin. It has been shown that nistose trihydrate can be used as an additive to mammalian cells to improve enzymatic reactions. In addition, nistose trihydrate can be used as a food additive to reduce cholesterol levels and modulate blood sugar levels. Nistose trihydrate also has antimicrobial activity against staphylococcus, which are gram-positive bacteria.

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁•3H₂O

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 720.6 g/mol

Ref: 3D-PFA52349