CAS 140-27-2

Isovalerato di cinnamile

Descrizione:

Isovalerato di cinnamile, con il numero CAS 140-27-2, è un estere formato dalla reazione tra alcol cinamico e acido isovaleriaco. È caratterizzato dal suo profumo piacevole, dolce e fruttato, che lo rende una scelta popolare nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Isovalerato di cinnamile ha applicazioni nella profumeria, nei cosmetici e nell'aromatizzazione degli alimenti, dove contribuisce al profilo generale di aroma e sapore. Inoltre, può presentare alcune proprietà antimicrobiche, rendendolo di interesse nella conservazione degli alimenti. Come molti esteri, è generalmente considerato non tossico a basse concentrazioni, ma i dati di sicurezza dovrebbero sempre essere consultati per applicazioni specifiche. In generale, Isovalerato di cinnamile è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in vari settori.

Formula: C₁₄H₁₈O₂

InChI: InChI=1S/C14H18O2/c1-12(2)11-14(15)16-10-6-9-13-7-4-3-5-8-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=FOCMOGKCPPTERB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCOC(CC(C)C)=O)C1=CC=CC=C1

Sinonimi:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl 3-methylbutanoate
• 3-Methylbutanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-methylbutanoate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl isovalerate
• 3-Phenyl-2-propenyl 3-methylbutanoate
• 3-Phenylallyl 3-methylbutanoate
• 3-Phenylallyl isovalerate
• Ai3-24272
• Brn 3201227
• Butanoic acid, 3-methyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester
• Cinnamyl 3-methyl butyrate
• Cinnamyl 3-methylbutanoate
• Cinnamyl alcohol, isovalerate
• Cinnamyl isovalerianate
• FEMA No. 2302
• Fema 2302
• Isovaleric acid, cinnamyl ester
• Isovaleric acid, cinnamyl ester (6CI,7CI,8CI)
• Nsc 46141
• Unii-5Jhk9Y2Xrm
• Cinnamyl isovalerate

Butanoic acid, 3-methyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester

CAS: 140-27-2

Formula: C₁₄H₁₈O₂

Purezza: 97%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 218.2915

Ref: IN-DA001BWR

Cinnamyl 3-methylbutanoate

CAS: 140-27-2

Cinnamyl 3-methylbutanoate is an unsaturated ester widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Formula: C₁₄H₁₈O₂

Purezza: 99.84%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 218.29

Ref: TM-TN9697

Cinnamyl Isovalerate

CAS: 140-27-2

Cinnamyl Isovalerate

Purezza: 98%

Peso molecolare: 218.29g/mol

Ref: 54-OR1012663