CAS 1407-03-0: Glicirrizato di ammonio

Descrizione: Glicirrizato di ammonio è un sale derivato dall'acido glicirrizico, che viene estratto dalla radice della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra). È comunemente usato nelle industrie alimentari, cosmetiche e farmaceutiche grazie alle sue proprietà dolcificanti e ai potenziali benefici per la salute. Questo composto appare come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, rendendolo adatto per varie formulazioni. Glicirrizato di ammonio presenta proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche, che contribuiscono al suo utilizzo in prodotti per la cura della pelle e integratori alimentari. Viene spesso utilizzato come agente aromatizzante e stabilizzante nei prodotti alimentari. Inoltre, è stato studiato per i suoi potenziali effetti terapeutici, inclusa la sua capacità di supportare la salute del fegato e modulare le risposte immunitarie. Tuttavia, si consiglia cautela nel suo utilizzo, poiché un consumo eccessivo può portare a effetti collaterali, in particolare legati alla sua influenza sul metabolismo del cortisolo. In generale, Glicirrizato di ammonio è apprezzato per le sue proprietà multifunzionali in diverse applicazioni.

Formula: C₄₂H₆₂O₁₆·H₃N

InChI: InChI=1S/C42H62O16.H3N/c1-37(2)21-8-11-42(7)31(20(43)16-18-19-17-39(4,36(53)54)13-12-38(19,3)14-15-41(18,42)6)40(21,5)10-9-22(37)55-35-30(26(47)25(46)29(57-35)33(51)52)58-34-27(48)23(44)24(45)28(56-34)32(49)50;/h16,19,21-31,34-35,44-48H,8-15,17H2,1-7H3,(H,49,50)(H,51,52)(H,53,54);1H3/t19-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,34-,35-,38+,39-,40-,41+,42+;/m0./s1

InChI key: InChIKey=ILRKKHJEINIICQ-OOFFSTKBSA-N

SMILES: O=C(O)C1OC(OC2C(OC(C(=O)O)C(O)C2O)OC3CCC4(C)C5C(=O)C=C6C7CC(C(=O)O)(C)CCC7(C)CCC6(C)C5(C)CCC4C3(C)C)C(O)C(O)C1O.N

Sinonimi:

• (+)-Glycyram
• (3beta)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranosiduronic acid ammoniate (1:1)
• (3β,5ξ)-30-hydroxy-11,30-dioxoolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronic acid ammoniate
• 18β-Glycyrrhizic acid monoammonium salt
• 30-Noroleanane, α-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosiduronic acid deriv.
• Ammonium Glycyrrhizinate
• Ammonium glycyrrhizate
• Glycamil
• Glycymin
• Glycyron ammonium salt
• Glycyron monoammonium salt
• Glycyrram
• Glycyrrhizic Acid Ammonium Salt
• Glycyrrhizin ammonium salt
• Glycyrrhizin monoammonium salt
• Magnasweet
• Monoammonium 18β-glycyrrhizinate
• Monoammonium glycyrrhizate
• Monoammonium glycyrrhizinate
• NSC 2800
• NSC 35348
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranuronosyl-, ammonium salt (1:1)
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranuronosyl-, monoammonium salt
• 30-Noroleanane, α-D-glucopyranosiduronic acid deriv.
• glycyrrhizic acid monoammonium salt
• α-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-, ammonium salt (1:1)
• α-D-Glucopyranosiduronic acid, (3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-β-D-glucopyranuronosyl-, monoammonium salt

Ammonium glycyrrhizinate

CAS: 1407-03-0

• Purezza: 98.4%
• Peso molecolare: 839.96g/mol

Ammonium Glycyrrhizinate

CAS: 1407-03-0

Ammonium Glycyrrhizinate (Glycyram) inhibits the cytopathology and growth of several unrelated DNA/RNA viruses.

• Formula: C₄₂H₆₂O₁₆·NH₃
• Purezza: 98.41%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 839.96

Ammonium glycyrrhizinate

CAS: 1407-03-0

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• Formula: C₄₂H₆₅NO₁₆
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 840 g/mol