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CAS 1422-26-0

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Acido 9-ossodecanoico

Descrizione:
Acido 9-ossodecanoico, noto anche come acido nonanedioico o acido pelargonico, è un acido grasso caratterizzato da una struttura a catena lineare con un gruppo funzionale acido carbossilico a un'estremità e un gruppo chetonico alla nona posizione del carbonio. La sua formula molecolare è C10H18O3 e presenta una catena di carbonio che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche, mentre il gruppo acido carbossilico conferisce acidità e solubilità nei solventi polari. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Acido 9-ossodecanoico è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come intermediario nella sintesi organica, nella produzione di tensioattivi e come agente aromatizzante nell'industria alimentare. Inoltre, può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nella ricerca farmaceutica. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C10H18O3
InChI:InChI=1S/C10H18O3/c1-9(11)7-5-3-2-4-6-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
InChI key:InChIKey=BYFKKNYEIXWOQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)=O)CCCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • 9-Oxodecanoic acid
  • 9-Oxocapric acid
  • Decanoic acid, 9-oxo-
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