CAS 1429-30-7
:Petunidina
Descrizione:
Petunidina è un'antocianina di origine naturale, un tipo di pigmento flavonoide responsabile dei colori rosso, viola e blu in molti frutti, verdure e fiori. Si trova principalmente in piante come petunie e varie bacche. La struttura chimica di Petunidina include un gruppo 3,5-diidrossi-4-metossifenile, che contribuisce alle sue proprietà di colore distintive e all'attività antiossidante. Petunidina è noto per la sua stabilità in condizioni acide, che ne aumenta l'intensità del colore, rendendolo un composto prezioso nelle industrie alimentari e delle bevande come colorante naturale. Inoltre, presenta potenziali benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e antiossidanti, che hanno suscitato interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. Il composto è solubile in acqua e alcol, facilitando la sua estrazione da fonti vegetali. Il suo numero CAS, 1429-30-7, è un identificatore unico che aiuta nell'identificazione e nello studio di questa specifica antocianina nella letteratura scientifica e nei database.
Formula:C16H13O7·Cl
InChI:InChI=1S/C16H12O7.ClH/c1-22-14-3-7(2-11(19)15(14)21)16-12(20)6-9-10(18)4-8(17)5-13(9)23-16;/h2-6H,1H3,(H4-,17,18,19,20,21);1H
InChI key:InChIKey=QULMBDNPZCFSPR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:OC=1C(C2=CC(OC)=C(O)C(O)=C2)=[O+]C3=C(C1)C(O)=CC(O)=C3.[Cl-]
Sinonimi:- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1)
- 2-(3,4-Dihydroxy-5-Methoxyphenyl)-3,5,7-Trihydroxychromenium Chloride
- 2-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyryliumchloride
- 3,3',4',5,7-Pentahydroxy-5'-methoxyflavylium chloride (7CI)
- 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxy-5′-methoxyflavylium chloride
- Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-5'-methoxy-, chloride (8CI)
- Flavylium, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-5′-methoxy-, chloride
- Nsc 11907
- Petunidin
- Petunidin (6CI)
- Petunidin chloride
- Petunidol
- Petunidol chloride
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Petunidin chloride
CAS:Petunidin chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Formula:C16H13O7ClPurezza:(HPLC) ≥95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:352.79Petunidin chloride
CAS:Oxygen-heterocyclic compoundFormula:C16H13O7ClPurezza:≥ 90.0 % (HPLC)Colore e forma:PowderPeso molecolare:352.72Petunidin chloride
CAS:<p>Petunidin chloride is an anthocyanin, which is a natural plant-based pigment found predominantly in berries and flowers. It is sourced from a variety of botanical origins, including grapes, blueberries, and certain species of flowers. The mode of action of petunidin chloride involves its antioxidant properties, which allow it to neutralize free radicals and reduce oxidative stress within biological systems. This compound achieves this by donating electrons to unstable molecules, thus suppressing potential cellular damage.</p>Formula:C16H13O7•ClPurezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:352.72 g/molPetunidin Chloride
CAS:Prodotto controllatoFormula:C16H13O7·ClColore e forma:NeatPeso molecolare:352.72Petunidin chloride
CAS:Petunidin chloride has antioxidant, and anti-carcinogenesis activities.Formula:C16H13ClO7Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:352.72






