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Acido 3-O-galloil-mucico

CAS 143202-36-2: Acido 3-O-galloil-mucico

Descrizione:Acido 3-O-galloil-mucico è un composto chimico che appartiene alla classe dei derivati del galato, che sono esteri formati dall'acido gallico e altri composti. Questa sostanza è caratterizzata dalla presenza di un gruppo galato attaccato all'acido múmico, un acido zuccherino derivato dal galattosio. Il composto presenta proprietà sia idrofili che idrofobiche a causa dei suoi componenti zuccherini e aromatici, che possono influenzare la sua solubilità in vari solventi. È noto per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, rendendolo di interesse nella ricerca farmacologica. Inoltre, Acido 3-O-galloil-mucico può svolgere un ruolo nei meccanismi di difesa delle piante ed è stato studiato per i suoi effetti sulla salute umana. Le sue caratteristiche strutturali contribuiscono alla sua reattività e interazioni con altre biomolecole, che possono essere significative in vari percorsi biochimici. Come molti composti di galato, può anche mostrare complessazione con ioni metallici, ampliando ulteriormente le sue potenziali applicazioni in campi come la scienza alimentare e la medicina.

Formula:C28H24O16

  • Sinonimi:
  • Myricetin 3-O-(3''-galloylrhamnopyranoside)
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3''-O-Galloylmyricitrin

CAS:143202-36-2

Ref: TM-TN1263

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3''-O-Galloylmucic acid

CAS:143202-36-2

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3''-o-Galloylmucic acid

CAS:143202-36-2

Ref: 3D-TFA20236

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