Descrizione:heptadecan-1-ol, noto anche come n-eptadecanolo, è un alcol grasso a catena lunga con la formula molecolare C17H36O. È caratterizzato da una struttura a catena lineare composta da 17 atomi di carbonio e un gruppo funzionale idrossile (-OH) nella posizione terminale, il che lo classifica come un alcol primario. Questo composto è tipicamente un solido ceroso e incolore a temperatura ambiente, con bassa solubilità in acqua a causa della sua natura idrofobica, mentre è solubile in solventi organici come etanolo ed etere. heptadecan-1-ol ha un punto di fusione relativamente alto rispetto agli alcoli a catena più corta, riflettendo la sua maggiore dimensione molecolare e le forze di van der Waals aumentate. Viene utilizzato in varie applicazioni, tra cui come tensioattivo, emulsionante e nella produzione di esteri per l'uso in cosmetici e prodotti per la cura personale. Inoltre, può fungere da precursore nella sintesi organica e può avere applicazioni potenziali nello sviluppo di biocarburanti. Le sue proprietà lo rendono rilevante sia in contesti industriali che di ricerca.
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