CAS 14667-55-1: Trimetilpirazina

Descrizione: Trimetilpirazina è un composto organico caratterizzato dalle sue distinte proprietà aromatiche, appartenente alla classe delle pirazine. Presenta una struttura ad anello a sei membri contenente due atomi di azoto in posizioni non adiacenti, con tre gruppi metilici attaccati all'anello. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido e ha un aroma forte, di nocciola e tostato, rendendolo prezioso nelle industrie alimentari e delle fragranze come agente aromatizzante. Trimetilpirazina è solubile in solventi organici e presenta bassa solubilità in acqua. La sua formula chimica è C7H10N2 e ha un punto di ebollizione relativamente basso, indicando volatilità. Trimetilpirazina è noto per il suo ruolo nel migliorare i profili di sapore di vari prodotti alimentari, in particolare nelle applicazioni salate. Inoltre, può essere sintetizzato attraverso vari metodi, inclusa la reazione della pirazina con agenti metilanti. A causa delle sue caratteristiche sensoriali uniche, è anche studiato per le sue potenziali applicazioni nello sviluppo di nuovi composti aromatici e nel campo della chimica degli aromi.

Formula: C₇H₁₀N₂

InChI: InChI=1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3

InChI key: InChIKey=IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=C(N=C(C1C)C)C

Sinonimi:

• 2,3,5-Trimethyl pyrazine
• 2,3,5-Trimethyl pyrazine (natural)
• 2,3,5-Trimethylpyrazin
• 2,3,5-Trimetilpirazina
• 2,3,6-Trimethylpyrazine
• Ai3-34442
• Brn 0002423
• Ccris 2932
• FEMA No. 3244
• Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-
• Pyrazine, trimethyl-
• Trimethyl-pyrazine
• Trimethylpyrazine
• Unii-Q8Pr0W8Tit
• 2,3,5-Trimethylpyrazine
• 5-23-05-00419 (Beilstein Handbook Reference)

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

• Formula: C₇H₁₀N₂
• Purezza: >98.0%(GC)(T)
• Colore e forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid
• Peso molecolare: 122.17

2,3,5-Trimethylpyrazine, 99%

CAS: 14667-55-1

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formula: C₇H₁₀N₂
• Purezza: 99%
• Colore e forma: Clear colorless to pale yellow, Liquid
• Peso molecolare: 122.17

Pyrazine, 2,3,5-trimethyl-

CAS: 14667-55-1

• Formula: C₇H₁₀N₂
• Purezza: 97%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 122.1677

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

• Formula: C₇H₁₀N₂
• Purezza: ≥ 99.0%
• Colore e forma: Colourless to light-yellow liquid
• Peso molecolare: 122.17

2,3,5-Trimethylpyrazine-d10(Trimethylpyrazine)

CAS: 14667-55-1

• Purezza: 98 atom % D
• Peso molecolare: 132.23

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

• Formula: C₇H₁₀N₂
• Peso molecolare: 122.17

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

• Purezza: 98+%
• Peso molecolare: 122.17g/mol

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

• Purezza: 99.0%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 122.1709976196289

2,3,5-Trimethylpyrazine-d10

CAS: 14667-55-1

Applications 2,3,5-Trimethylpyrazine-d10 is a useful isotopically labeled compound

• Formula: C₇D₁₀N₂
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 132.229

2,3,5-Trimethylpyrazine

CAS: 14667-55-1

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• Formula: C₇H₁₀N₂
• Purezza: Min. 95%
• Colore e forma: Clear Liquid
• Peso molecolare: 122.17 g/mol