CAS 147331-98-4: b-D-Glucopiranoside, 2-(3,4-diidrossifenil)etile 3-O-b-D-glucopiranosil-, 6-[(2E)-3-(3,4-diidrossifenil)-2-propenoato]
CAS 147331-98-4: b-D-Glucopiranoside, 2-(3,4-diidrossifenil)etile 3-O-b-D-glucopiranosil-, 6-[(2E)-3-(3,4-diidrossifenil)-2-propenoato]
Descrizione:La sostanza chimica nota come b-D-Glucopiranoside, 2-(3,4-diidrossifenile)etile 3-O-b-D-glucopiranosil-, 6-[(2E)-3-(3,4-diidrossifenile)-2-propenoato] è un composto glicosidico caratterizzato dalla sua struttura complessa, che include più unità di zucchero e componenti fenolici. Questo composto presenta una porzione di glucopiranoside, indicando che contiene un'unità di glucosio in forma di pirano, che è una struttura ad anello di sei membri. La presenza del gruppo 3,4-diidrossifenile suggerisce che ha proprietà antiossidanti, poiché i composti fenolici sono noti per la loro capacità di catturare i radicali liberi. Inoltre, la struttura del composto include un legame estere, che può influenzare la sua solubilità e reattività. Il suo numero CAS, 147331-98-4, consente un'identificazione precisa nei database chimici. In generale, questa sostanza può mostrare attività biologiche, potenzialmente inclusi effetti anti-infiammatori o antimicrobici, rendendola di interesse nella ricerca farmacologica e nutrizionale. Tuttavia, le attività biologiche specifiche e le applicazioni richiederebbero ulteriori indagini.
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