Descrizione:3,4'-Diidrossi-flavone, con il numero CAS 14919-49-4, è un composto flavonoide caratterizzato dalla presenza di due gruppi idrossile nelle posizioni 3 e 4' della struttura di base del flavonoide. Questo composto tipicamente presenta un colore giallo-arancio, comune tra i flavonoidi a causa dei loro sistemi di doppi legami coniugati. È noto per le sue proprietà antiossidanti, che gli consentono di catturare i radicali liberi e potenzialmente contribuire a vari benefici per la salute. Inoltre, 3,4'-Diidrossi-flavone può mostrare effetti anti-infiammatori e neuroprotettivi, rendendolo di interesse nella ricerca farmacologica. Il composto è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua, tipica per molti flavonoidi. Le sue caratteristiche strutturali contribuiscono alla sua attività biologica e viene spesso studiato nel contesto dei prodotti naturali e delle loro applicazioni in medicina e nutrizione. In generale, 3,4'-Diidrossi-flavone rappresenta un composto significativo all'interno della classe dei flavonoidi, con potenziali implicazioni per la salute e la gestione delle malattie.
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