Methyl (2E)-2-nonenoate, with the CAS number 14952-06-8, is an organic compound classified as an ester. It is derived from nonenoic acid and methanol, featuring a long carbon chain that contributes to its hydrophobic characteristics. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Its molecular structure includes a double bond between the second and third carbon atoms, which is characteristic of alkenes, specifically in the E configuration, indicating the relative positioning of substituents around the double bond. Methyl (2E)-2-nonenoate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its nonpolar hydrocarbon chain. It is used in various industrial applications, including the synthesis of other chemicals and as a potential intermediate in organic synthesis. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care to avoid inhalation or skin contact, as it may cause irritation.

Methyl (2E)-2-nonenoate

Metile (2E)-2-nonenoato, con il numero CAS 14952-06-8, è un composto organico classificato come un estere. È derivato dall'acido nonenoico e dal metanolo, presentando una lunga catena di carbonio che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo di interesse nelle applicazioni di sapore e fragranza. La sua struttura molecolare include un doppio legame tra il secondo e il terzo atomo di carbonio, che è caratteristico degli alcheni, specificamente nella configurazione E, indicando la posizione relativa dei sostituenti attorno al doppio legame. Metile (2E)-2-nonenoato è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena idrocarburica non polare. Viene utilizzato in varie applicazioni industriali, inclusa la sintesi di altri prodotti chimici e come potenziale intermedio nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura per evitare inalazione o contatto con la pelle, poiché può causare irritazione.

14952-06-8: Metile (2E)-2-nonenoato, con il numero CAS 14952-06-8, è un composto organico classificato come un estere. È derivato dall'acido nonenoico e dal metanolo, presentando una lunga catena di carbonio che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo di interesse nelle applicazioni di sapore e fragranza. La sua struttura molecolare include un doppio legame tra il secondo e il terzo atomo di carbonio, che è caratteristico degli alcheni, specificamente nella configurazione E, indicando la posizione relativa dei sostituenti attorno al doppio legame. Metile (2E)-2-nonenoato è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena idrocarburica non polare. Viene utilizzato in varie applicazioni industriali, inclusa la sintesi di altri prodotti chimici e come potenziale intermedio nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura per evitare inalazione o contatto con la pelle, poiché può causare irritazione.

CAS 14952-06-8

Metile (2E)-2-nonenoato

methyl (2E)-non-2-enoate

Ref: IN-DA001LSL