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CAS 14959-86-5

:

(Z)-7-Acetato di dodecenile

Descrizione:
(Z)-7-Acetato di dodecenile è un composto organico classificato come un estere di acido grasso. Presenta una lunga catena di carbonio, specificamente un gruppo dodecile, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche. Il composto è caratterizzato dalla sua configurazione di doppio legame al settimo carbonio, denotata dalla designazione (Z), che indica che i sostituenti sul doppio legame sono dallo stesso lato, il che influisce sulla sua reattività e sulle proprietà fisiche. Questo composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto e ha un odore gradevole e fruttato, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. È anche noto per il suo ruolo come feromone in alcune specie di insetti, il che può essere significativo in contesti ecologici e agricoli. La struttura molecolare include un gruppo funzionale carbossilato, che conferisce alcune caratteristiche polari, sebbene la lunga catena di idrocarburi detti principalmente la sua natura non polare. In generale, (Z)-7-Acetato di dodecenile è notevole per le sue caratteristiche strutturali uniche e le applicazioni in vari campi, inclusa la biochimica e la chimica organica sintetica.
Formula:C14H26O2
InChI:InChI=1S/C14H26O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-14(2)15/h6-7H,3-5,8-13H2,1-2H3/b7-6-
InChI key:InChIKey=MUZGQHWTRUVFLG-SREVYHEPSA-N
SMILES:C(CC/C=C\CCCC)CCCOC(C)=O
Sinonimi:
  • (7Z)-Dodecenyl acetate
  • (7Z)-dodec-7-en-1-yl acetate
  • (Z)-1-Acetoxy-7-dodecene
  • (Z)-7-Dodecen-1-ol acetate
  • (Z)-7-Dodecen-1-olacetate
  • (Z)-7-Dodecen-1-yl acetate
  • (Z)-7-Dodecenyl acetate
  • (Z)-Dodec-7-enyl acetate
  • 7-(Z)-Dodecenyl acetate
  • 7-Dodecen-1-ol, acetate, (7Z)-
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