CAS 14984-39-5

Sale sodico dell'acido D-(+)-galatturonico

Descrizione:

Sale sodico dell'acido D-(+)-galatturonico, con il numero CAS 14984-39-5, è un derivato salino sodico dell'acido galatturonico, un acido uronico che si trova naturalmente nella pectina, che è un polisaccaride strutturale nelle pareti cellulari delle piante. Questo composto è tipicamente bianco o bianco sporco nell'aspetto ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, in particolare nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Presenta proprietà come addensamento, gelificazione e stabilizzazione, che sono vantaggiose nella lavorazione e formulazione degli alimenti. Sale sodico dell'acido D-(+)-galatturonico è anche noto per i suoi potenziali benefici per la salute, incluso il suo ruolo come fibra alimentare e la sua capacità di supportare la salute intestinale. In contesti biochimici, può partecipare a vari percorsi metabolici ed è spesso studiato per le sue interazioni con altre biomolecole. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, ma come qualsiasi sostanza chimica, deve essere maneggiato secondo le linee guida di sicurezza per evitare effetti avversi.

Formula: C₆H₉NaO₇

InChI: InChI=1/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2+,3+,4-,6?;/m0./s1

SMILES: C1(C(C(C(=O)O)OC(C1O)O)O)O.[Na]

Sinonimi:

• sodium (2S,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxylate (non-preferred name)

Sodium galacturonate anhydrous, 98%

CAS: 14984-39-5

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Formula: C₆H₉NaO₇

Purezza: 98%

Peso molecolare: 216.12

Ref: 02-J66724

D-Galacturonic acid, sodium salt (1:1)

CAS: 14984-39-5

Formula: C₆H₉NaO₇

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 216.1212

Ref: IN-DA001M24

D-Galacturonic acid sodium salt

CAS: 14984-39-5

Formula: C₆H₉NaO₇

Peso molecolare: 216.12

Ref: 7W-GC4898

D-Galacturonic acid sodium

CAS: 14984-39-5

D-Galacturonic acid sodium salt is a salt form of D-galacturonic acid. It is an extract from seaweed and has been shown to have the ability to be absorbed in the intestines. This compound can be used as a diagnostic tool, such as for detecting strontium or radioactive isotopes in urine samples. The esters of this compound have been shown to have chelating activity and may be useful as reagents in analytical chemistry.

Formula: C₆H₁₀O₇•Na

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 217.13 g/mol

Ref: 3D-MG06972