CAS 152772-65-1

Acido L-gluconico, sale di calcio (2:1)

Descrizione:

L'acido L-glucuronico, sale di calcio (2:1) è un sale di calcio derivato dall'acido glucuronico, un acido organico che si verifica naturalmente prodotto dall'ossidazione del glucosio. Questo composto appare tipicamente come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. È caratterizzato dalla sua capacità di agire come agente chelante, legandosi agli ioni metallici, il che ne aumenta l'utilità nei settori alimentare, farmaceutico e agricolo. La forma di sale di calcio fornisce una fonte di calcio, essenziale per varie funzioni biologiche, inclusa la salute delle ossa e i processi cellulari. Inoltre, l'acido L-glucuronico e i suoi sali sono generalmente riconosciuti come sicuri (GRAS) per l'uso nei prodotti alimentari. Il composto presenta una leggera acidità e può influenzare il pH delle soluzioni, rendendolo prezioso in formulazioni che richiedono un aggiustamento del pH. La sua stabilità e compatibilità con altri ingredienti contribuiscono ulteriormente alla sua versatilità nelle formulazioni. In generale, l'acido L-glucuronico, sale di calcio (2:1) è un composto multifunzionale con applicazioni significative in più settori.

Formula: C₆H₁₂O₇Ca

Sinonimi:

• L-Gluconic acid, calcium salt (2:1)

L-Gluconic Acid Calcium Salt

CAS: 152772-65-1

Formula: C₆H₁₁O₇·5Ca

Colore e forma: White To Off-White Solid

Peso molecolare: 195.15 0.5 40.08

Ref: 4Z-C-149004

L-Gluconic Acid Calcium Salt

Prodotto controllato

CAS: 152772-65-1

Formula: C₆H₁₁O₇·5Ca

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 430.373

Ref: TR-L208965

L-Gluconic acid calcium

CAS: 152772-65-1

L-Gluconic acid calcium salt is a white crystalline powder. It is soluble in water and slightly soluble in alcohol. The structure of this compound has not been fully elucidated, but it is known to be a modification of L-gluconic acid, which is a monosaccharide. This product can be used as a biochemical reagent for the synthesis of oligosaccharides and polysaccharides.

Formula: (C₆H₁₂O₇)₂•Ca

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 432.39 g/mol

Ref: 3D-MG29644

L-Gluconic Acid

CAS: 152772-65-1

Formula: C₆H₁₁O₇(Ca)

Peso molecolare: 195.15 : 1/2(40.08)

Ref: ST-EA-CP-C498000