CAS 15399-05-0

Etil 2-idrossi-3-fenilpropanoato

Descrizione:

Etil 2-idrossi-3-fenilpropanoato, con il numero CAS 15399-05-0, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere e da un sostituente fenile. Presenta un gruppo idrossile (-OH) attaccato al secondo carbonio di una catena di propanoato, il che contribuisce alla sua solubilità in solventi polari. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole e fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare include un gruppo fenile, che può influenzare la sua reattività e interazioni con altre sostanze. Etil 2-idrossi-3-fenilpropanoato può mostrare una volatilità moderata ed è probabile che sia stabile in condizioni standard, anche se deve essere maneggiato con cura a causa della potenziale reattività con agenti ossidanti forti. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi organica e come intermediario nella produzione di vari farmaci e agrochimici. Come per tutte le sostanze chimiche, devono essere osservate le adeguate misure di sicurezza quando si maneggia questo composto.

Formula: C₁₁H₁₄O₃

InChI: InChI=1S/C11H14O3/c1-2-14-11(13)10(12)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7,10,12H,2,8H2,1H3

InChI key: InChIKey=HBOGUIFRIAXYNB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C(OCC)=O)O)C1=CC=CC=C1

Sinonimi:

• 3-Phenyllactic acid ethyl ester
• Benzenepropanoic Acid, Alpha-Hydroxy-, Ethyl Ester
• Benzenepropanoic acid, α-hydroxy-, ethyl ester
• Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropionate
• Ethyl 3-phenyllactate
• Ethyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-α-phenyllactate
• Ethyl phenyllactate
• Ethyl α-hydroxyhydrocinnamate
• Lactic acid, 3-phenyl-, ethyl ester
• Phenyllactic acid ethyl ester
• Propanoic acid, 2-hydroxy-3-phenyl, ethyl ester

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Formula: C₁₁H₁₄O₃

Purezza: 95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 194.2271

Ref: IN-DA01AJZA

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

Purezza: 98%

Peso molecolare: 194.23g/mol

Ref: 54-OR1060443

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Purezza: 98%

Peso molecolare: 194.2299957

Ref: 10-F634241

Ethyl 2-Hydroxy-3-phenylpropanoate

Prodotto controllato

CAS: 15399-05-0

Applications Ethyl 2-Hydroxy-3-phenylpropanoate (cas# 15399-05-0) was detected as a compound in vinasse-cured duck during processing.
References Lou, X. W., et al.: Poultry Sci., 97, 2607 (2018)

Formula: C₁₁H₁₄O₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 194.22

Ref: TR-E762173

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate

CAS: 15399-05-0

Ethyl 2-hydroxy-3-phenylpropanoate (EPP) is a component of the fragrance, which is used in perfumes, soaps, and detergents. It has been shown to have a hypocholesterolemic effect in rats and a proliferator-activated receptor agonist effect on human cells. EPP also has been shown to stimulate collagen production and inhibit the proliferation of human keratinocytes. The biological properties of this compound are related to its ability to activate insulin receptors in muscle cells. EP can be synthesized by reacting 3-phenylpropanal with ethyl bromoacetate followed by hydrolysis of the resulting ester.

Formula: C₁₁H₁₄O₃

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 194.23 g/mol

Ref: 3D-QAA39905