CAS 154395-36-5: 1,2,3,4,6-Penta-O-acetil-b-D-glucopiranosio

Descrizione:1,2,3,4,6-Penta-O-acetil-β-D-glucopiranosio è un derivato del glucosio, specificamente una forma acetilata di β-D-glucopiranosio. Questo composto presenta cinque gruppi acetile attaccati ai gruppi idrossile della molecola di glucosio, il che ne migliora la lipofilia e la stabilità rispetto al glucosio non modificato. È tipicamente un solido cristallino bianco a bianco sporco, solubile in solventi organici come cloroformio e metanolo, ma meno solubile in acqua a causa della presenza dei gruppi acetile. Il processo di acetilazione protegge i gruppi idrossile, rendendo questo composto utile nella sintesi organica e nella chimica dei carboidrati, in particolare nella preparazione di glicosidi e altri derivati. La sua struttura consente varie applicazioni in farmacologia e biochimica, dove può fungere da blocco di costruzione per molecole più complesse. Il composto è anche di interesse negli studi relativi alle reazioni di glicosilazione e alla progettazione di farmaci basati sui carboidrati. Come molti zuccheri acetilati, può presentare reattività e proprietà biologiche diverse rispetto al suo zucchero genitore.