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CAS 15485-80-0

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4H-1-benzopirano-4-one

Descrizione:
4H-1-benzopirano-4-one, noto anche come cumarina, è un composto organico profumato caratterizzato dalla sua struttura di benzopirano, che consiste in un anello di benzeno e un anello di pirano fusi. Questo composto appare generalmente come un solido cristallino incolore o giallo pallido e ha un odore dolce, simile alla vaniglia. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. La cumarina è nota per la sua presenza in varie piante, contribuendo al loro aroma, ed è spesso utilizzata nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Inoltre, ha applicazioni in campo farmaceutico e come precursore per la sintesi di altri composti chimici. Tuttavia, è importante notare che la cumarina è stata associata a potenziale tossicità e scrutinio normativo, in particolare per quanto riguarda il suo uso nei prodotti alimentari. Le sue proprietà chimiche includono un punto di fusione e un punto di ebollizione relativamente bassi, e può subire varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione ed esterificazione, rendendola un composto versatile nella chimica organica.
Formula:C15H9NO5
InChI:InChI=1/C15H9NO5/c17-11-5-6-12-14(7-11)21-8-13(15(12)18)9-1-3-10(4-2-9)16(19)20/h1-8,17H
SMILES:c1cc(ccc1c1coc2cc(ccc2c1=O)O)N(=O)=O
Sinonimi:
  • 7-Hydroxy-4'-nitroisoflavone
  • 7-hydroxy-3-(4-nitrophenyl)-4H-chromen-4-one
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