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CAS 15548-39-7

:

2-O-α-D-Mannopiranosil-D-mannopiranosio

Descrizione:
2-O-α-D-Mannopiranosil-D-mannopiranosio, con il numero CAS 15548-39-7, è un disaccaride composto da due unità di D-mannopiranosio collegate da un legame α-glicosidico nella posizione 2. Questo composto presenta caratteristiche tipiche dei carboidrati, inclusa la solubilità in acqua grazie ai suoi gruppi idrossilici, che possono formare legami idrogeno con le molecole d'acqua. È un solido cristallino bianco a temperatura ambiente ed è generalmente stabile in condizioni normali. La presenza di più gruppi idrossilici contribuisce al suo sapore dolce e al suo potenziale come sostituto dello zucchero. Nei sistemi biologici, può svolgere un ruolo in vari percorsi metabolici e può essere coinvolto nei processi di riconoscimento cellulare. Le sue caratteristiche strutturali gli consentono di partecipare a reazioni di glicosilazione, rendendolo rilevante nello studio delle glicoproteine e dei polisaccaridi. Inoltre, le sue proprietà possono essere influenzate da fattori come pH e temperatura, che possono influenzare la sua stabilità e reattività in diversi ambienti.
Formula:C12H22O11
InChI:InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-6(16)8(18)10(11(20)21-3)23-12-9(19)7(17)5(15)4(2-14)22-12/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9+,10+,11?,12-/m1/s1
InChI key:InChIKey=HIWPGCMGAMJNRG-VXSGSMIHSA-N
SMILES:O([C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)OC1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O
Sinonimi:
  • 2-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose
  • Mannopyranose, 2-O-α-D-mannopyranosyl-, D-
  • D-Mannopyranose, 2-O-α-D-mannopyranosyl-
  • 2ALPHA-MANNOBIOSE
  • 2a-mannobiose
  • α-D-Man-[1-2]-D-Man, 2-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannopyranose
  • Mannose oligosaccharides
  • 2-O-ALPHA-D-
  • (3S,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-3-[(2R,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-2,4,5-triol
  • 2-O-ALPHA-D-MANNOPYRANOSYL-D-MANNOPYRANOSE
  • Vedi altri sinonimi
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