CAS 15707-24-1: 2,3-Dietilpirazina

Descrizione: 2,3-Dietilpirazina è un composto organico appartenente alla famiglia delle pirazine, caratterizzato dai suoi due gruppi etilici attaccati alle posizioni 2 e 3 dell'anello di pirazina. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma distintivo, forte e leggermente nocciolato, spesso associato a note tostate o arrostite. Questo composto è noto per il suo ruolo come agente aromatizzante nell'industria alimentare, contribuendo al profilo sensoriale di vari prodotti. In termini di solubilità, 2,3-Dietilpirazina è generalmente solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura chimica include atomi di azoto nell'anello, che possono influenzare la sua reattività e interazioni con altre sostanze. Il composto è stabile in condizioni normali, ma può subire reazioni tipiche dei composti eterociclici contenenti azoto, come ossidazione o sostituzione. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa comportare alcuni rischi per la salute se ingerito o inalato in quantità significative, è generalmente considerato sicuro quando utilizzato correttamente nelle applicazioni alimentari.

Formula: C₈H₁₂N₂

InChI: InChI=1S/C8H12N2/c1-3-7-8(4-2)10-6-5-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=CN=C(C1CC)CC

Sinonimi:

• 2,3-Diethyl pyrazine
• 2,3-Diethylpyrazin
• Pyrazine, 2,3-Diethyl-
• 2,3-Diéthylpyrazine
• 2,3-Diethylpyrazine

2,3-Diethylpyrazine

CAS: 15707-24-1

• Formula: C₈H₁₂N₂
• Purezza: >98.0%(GC)
• Colore e forma: Colorless to Light yellow clear liquid
• Peso molecolare: 136.20

Pyrazine, 2,3-diethyl-

CAS: 15707-24-1

• Formula: C₈H₁₂N₂
• Purezza: %
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 136.1943

2,3-Diethylpyrazine

CAS: 15707-24-1

• Purezza: 98%+
• Peso molecolare: 136.19g/mol

2,3-Diethylpyrazine

CAS: 15707-24-1

• Purezza: 95.0%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 136.197998046875

2,3-Diethylpyrazine

CAS: 15707-24-1

2,3-Diethylpyrazine is an organic compound that contains two ethyl groups and three methyl groups. It …

• Formula: C₈H₁₂N₂
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 136.19 g/mol