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CAS 16070-29-4

:

Glicina, N-metil-N-[(9Z)-1-osso-9-octadecen-1-il]-, comp. con 2-aminoetanolo (1:1)

Descrizione:
La sostanza chimica nota come Glicina, N-metil-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-ile]-, composto con 2-aminoetanolo (1:1) è un composto organico complesso caratterizzato dalla sua struttura unica, che include un derivato di amminoacido (glicina) e un componente di acido grasso a catena lunga. Questo composto presenta un gruppo amminico idrofilo e una coda di acido grasso idrofobico, che possono influenzare la sua solubilità e interazione con le membrane biologiche. La presenza del gruppo 2-aminoetanolo suggerisce potenziali applicazioni in contesti biochimici, possibilmente come tensioattivo o agente emulsionante grazie alla sua natura anfifilica. La configurazione specifica della catena di acido grasso, in particolare il doppio legame cis nella nona posizione, può conferire proprietà fisiche distinte, come fluidità e reattività. Inoltre, le interazioni molecolari del composto potrebbero essere rilevanti nei sistemi di somministrazione di farmaci o come sonda biochimica. In generale, la sua combinazione unica di gruppi funzionali e caratteristiche strutturali lo rende un argomento di interesse sia in chimica sintetica che in biochimica.
Formula:C21H39NO3·C2H7NO
InChI:InChI=1S/C21H39NO3.C2H7NO/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-20(23)22(2)19-21(24)25;3-1-2-4/h10-11H,3-9,12-19H2,1-2H3,(H,24,25);4H,1-3H2/b11-10-;
InChI key:InChIKey=APORHXDNYYBWMK-GMFCBQQYSA-N
SMILES:C(CO)N.C(CCCCCC/C=C\CCCCCCCC)C(N(CC(O)=O)C)=O
Sinonimi:
  • Sarcosine, N-oleoyl-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, (Z)-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Ethanol, 2-amino-, compd. with N-oleoylsarcosine (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-, compd. with 2-aminoethanol (1:1)
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