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CAS 16305-75-2

:

L-Alanil-L-triptofano

Descrizione:
L-Alanil-L-triptofano è un dipeptide composto dagli aminoacidi L-alanina e L-triptofano, legati da un legame peptidico. Questo composto è caratterizzato dal suo ruolo nella sintesi proteica e dalle sue potenziali attività biologiche. È tipicamente una polvere bianca o bianco sporco, solubile in acqua, e presenta un sapore leggermente dolce. La presenza del residuo di triptofano contribuisce alle sue proprietà aromatiche, mentre l'alanina fornisce caratteristiche idrofobiche. L-Alanil-L-triptofano può avere applicazioni in nutrizione e farmaceutica, in particolare in formulazioni destinate a migliorare l'umore o la funzione cognitiva, grazie al ruolo del triptofano come precursore della serotonina. Inoltre, può mostrare proprietà antiossidanti e influenzare i processi metabolici. Il composto è stabile in condizioni standard, ma può essere sensibile a livelli estremi di pH e alte temperature, il che può portare a idrolisi. In generale, L-Alanil-L-triptofano è di interesse sia nella ricerca che nelle applicazioni commerciali, in particolare nei campi della biochimica e della nutrizione.
Formula:C14H17N3O3
InChI:InChI=1S/C14H17N3O3/c1-8(15)13(18)17-12(14(19)20)6-9-7-16-11-5-3-2-4-10(9)11/h2-5,7-8,12,16H,6,15H2,1H3,(H,17,18)(H,19,20)/t8-,12-/m0/s1
InChI key:InChIKey=WUGMRIBZSVSJNP-UFBFGSQYSA-N
SMILES:C([C@H](NC([C@H](C)N)=O)C(O)=O)C=1C=2C(NC1)=CC=CC2
Sinonimi:
  • 178: PN: EP2161028 PAGE: 10 claimed protein
  • 54: PN: WO2020097235 SEQID: 283 claimed protein
  • 7: PN: JP2010248096 PAGE: 2 claimed protein
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Alanyl-<smallcap>L</span>-tryptophan
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Tryptophan, <smallcap>L</span>-alanyl-
  • <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Tryptophan, N-<smallcap>L</span>-alanyl-
  • Alanyltryptophan
  • H-Ala-Trp-OH
  • L-alanyl-L-tryptophan
  • NSC 97948
  • Vedi altri sinonimi
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