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CAS 16437-69-7

:

acetato di metiltio metile

Descrizione:
acetato di metiltio metile, con il numero CAS 16437-69-7, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dall'acido acetico e dal metanetiolo. Questo composto appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso descritto come dolce o fruttato. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa del suo gruppo metiltio idrofobico. acetato di metiltio metile è noto per il suo utilizzo nell'industria delle fragranze e dei sapori, dove contribuisce a vari profili aromatici. Inoltre, può fungere da intermedio nella sintesi organica. Il composto è generalmente stabile in condizioni normali, ma deve essere maneggiato con cura, poiché può comportare rischi per la salute se inalato o ingerito. Si raccomandano misure di sicurezza adeguate, incluso l'uso di dispositivi di protezione individuale, quando si lavora con questa sostanza.
Formula:C4H8O2S
InChI:InChI=1/C4H8O2S/c1-4(5)6-3-7-2/h3H2,1-2H3
SMILES:CC(=O)OCSC
Sinonimi:
  • Acetic acid methylthiomethyl ester
  • (Methylsulfanyl)Methyl Acetate
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