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CAS 1668-08-2

:

L-Galactono-1,4-lattone

Descrizione:
L-Galactono-1,4-lattone è un composto che si verifica naturalmente e funge da importante intermediario nella biosintesi dell'acido ascorbico (vitamina C) in vari organismi. È un lattone derivato dall'acido L-galatturonico ed è caratterizzato dalla sua struttura ciclica, che include un anello a cinque membri formato dall'esterificazione dei gruppi idrossilici e carbossilici. Questo composto è tipicamente un solido cristallino bianco a bianco sporco, solubile in acqua e presenta un sapore leggermente dolce. L-Galactono-1,4-lattone è noto per il suo ruolo di agente riducente e può partecipare a varie reazioni biochimiche, in particolare nel contesto dell'attività antiossidante. La sua stabilità e reattività lo rendono significativo sia nella biochimica nutrizionale che nelle potenziali applicazioni nella scienza alimentare e nella farmacologia. Inoltre, è spesso utilizzato in contesti di ricerca per studiare il metabolismo della vitamina C e le vie correlate. In generale, L-Galactono-1,4-lattone è un composto vitale con implicazioni per la salute e la nutrizione.
Formula:C6H10O6
InChI:InChI=1S/C6H10O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4-,5+/m0/s1
InChI key:InChIKey=SXZYCXMUPBBULW-NEEWWZBLSA-N
SMILES:[C@@H](CO)(O)[C@@]1([C@@H](O)[C@H](O)C(=O)O1)[H]
Sinonimi:
  • (3S,4S,5R)-5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
  • (3S,4S,5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one (non-preferred name)
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactonic acid, γ-lactone
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactono-1,4-lactone
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Galactono-γ-lactone
  • Galactonic acid, γ-lactone, <span class="text-smallcaps">L</span>-
  • Galactonolactone
  • L-Galactono-1,4-lactone
  • NSC 25282
  • gamma-L-Galactonolactone
  • Vedi altri sinonimi
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