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3-octen-2-one

CAS 1669-44-9: 3-octen-2-one

Descrizione:3-octen-2-one è un composto organico classificato come chetone, caratterizzato dalla sua catena di carbonio insatura. Presenta un legame doppio tra il terzo e il quarto atomo di carbonio e un gruppo carbonilico (C=O) nella seconda posizione. Questa struttura contribuisce alle sue proprietà uniche, inclusi un punto di ebollizione relativamente basso e una volatilità moderata. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso descritto come piacevole o fruttato, il che lo rende interessante per applicazioni di sapore e fragranza. 3-octen-2-one è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. È anche noto per la sua reattività, in particolare nelle reazioni di addizione tipiche delle chetoni insaturi. Inoltre, può partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'ossidazione e la polimerizzazione, rendendolo un intermedio versatile nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura per evitare inalazione o contatto con la pelle.

Formula:C8H14O

InChI:InChI=1S/C8H14O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h6-7H,3-5H2,1-2H3

InChI key:InChIKey=ZCFOBLITZWHNNC-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(C=CCCCC)C

  • Sinonimi:
  • (3E)-oct-3-en-2-one
  • (E)-Oct-3-en-2-one
  • 1-Hexenyl methyl ketone
  • 3-Octen-2-one, (E)-
  • Fema 3416
  • Oct-3-En-2-One
  • Trans-2,4-Undecadienal
  • Trans-3-Octen-2-One
  • 3-Octen-2-one
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3-Octen-2-one

CAS:1669-44-9

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3-Octen-2-one

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3-Octen-2-one

CAS:1669-44-9

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3-Octen-2-one

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