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CAS 16742-51-1

:

estere metilico dell'acido dl-A-idrossipalmitico

Descrizione:
estere metilico dell'acido dl-A-idrossipalmitico, con il numero CAS 16742-51-1, è un estere derivato dall'acido grasso idrossilato acido palmítico. Questo composto presenta un gruppo idrossile (-OH) nella posizione alfa rispetto al gruppo carbossilico, il che contribuisce alle sue proprietà uniche. È tipicamente un solido bianco o bianco sporco o un liquido viscoso, a seconda della temperatura e della purezza. La presenza del gruppo estere metilico ne migliora la solubilità nei solventi organici, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui cosmetici, prodotti farmaceutici e come tensioattivo. La sua struttura chimica consente potenziali interazioni con le membrane biologiche, il che può influenzare il suo comportamento nei sistemi biologici. Inoltre, può presentare proprietà emulsionanti, rendendolo prezioso in formulazioni che richiedono la stabilizzazione di miscele olio-acqua. Come molti derivati degli acidi grassi, è importante considerare la sua biodegradabilità e l'impatto ambientale nelle applicazioni. In generale, estere metilico dell'acido dl-A-idrossipalmitico è un composto versatile con potenziale utilità in più campi.
Formula:C17H34O3
InChI:InChI=1/C17H34O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(18)17(19)20-2/h16,18H,3-15H2,1-2H3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCC(C(=O)OC)O
Sinonimi:
  • 2-Hydroxyhexadecanoic acid methyl ester
  • Methyl 2-Hydroxyhexadecanoate
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