CAS 1679-49-8
:β-Metil-γ-butirolattone
Descrizione:
β-Metil-γ-butirolattone, noto anche come 4-metil-2-pirrolidinone, è un estere ciclico con la formula molecolare C5H8O2. È caratterizzato dalla sua forma liquida incolore a giallo pallido e ha un odore leggermente dolce. Questo composto è solubile in acqua e solventi organici, rendendolo versatile in varie applicazioni. Presenta un punto di ebollizione moderato e una pressione di vapore relativamente bassa, indicando la sua stabilità in condizioni standard. β-Metil-γ-butirolattone è utilizzato principalmente come solvente nei processi chimici, in particolare nella sintesi di prodotti farmaceutici e agrochimici. Inoltre, funge da intermediario nella produzione di altri composti chimici. La sostanza è nota per la sua capacità di sciogliere un'ampia gamma di sostanze polari e non polari, il che ne aumenta l'utilità nelle applicazioni industriali. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, β-Metil-γ-butirolattone è un chimico prezioso con una rilevanza industriale significativa.
Formula:C5H8O2
InChI:InChI=1S/C5H8O2/c1-4-2-5(6)7-3-4/h4H,2-3H2,1H3
InChI key:InChIKey=ALZLTHLQMAFAPA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC1CC(=O)OC1
Sinonimi:- 2(3H)-Furanone, dihydro-4-methyl-
- 3-Methyl-γ-butyrolactone
- 3-Methylbutyrolactone
- 4-Hydroxy-3-methylbutyric acid γ-lactone
- 4-Methyldihydro-2(3H)-furanone
- 4-Methyldihydrofuran-2-one
- 4-Methyltetrahydrofuran-2-one
- 4-methyldihydrofuran-2(3H)-one
- Butyric acid, 4-hydroxy-3-methyl-, γ-lactone
- NSC 134770
- Tetrahydro-4-methyl-2-furanone
- β-Methyl-γ-butyrolactone
- γ-Isopentyllactone
- γ-Isovalerolactone
- Vedi altri sinonimi
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Dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone
CAS:Prodotto controllatoApplications Dihydro-4-methyl-2(3H)-furanone (cas# 1679-49-8) was identified as an aroma contributing compound in a flavour profiling of Wild Harenna coffee beans.
References Ascrizzi, R., et al.: Eur. Food Res. Technol., 246, 643 (2020)Formula:C5H8O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:100.12
