Descrizione:3-Cicloesene-1-metanolo, con il numero CAS 1679-51-2, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura ad anello di cicloesene, che presenta un doppio legame e un gruppo idrossimetilico (-CH2OH) attaccato al primo carbonio dell'anello. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è noto per il suo odore piacevole e dolce. È solubile in solventi organici e presenta una solubilità limitata in acqua a causa della sua struttura idrofobica di cicloesene. La presenza del gruppo idrossimetilico lo rende un candidato potenziale per varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione ed esterificazione. Inoltre, 3-Cicloesene-1-metanolo può partecipare a processi di polimerizzazione, rendendolo rilevante nella sintesi di materiali organici più complessi. La sua reattività è influenzata dal doppio legame nell'anello di cicloesene, che può subire reazioni di addizione elettrofila. In generale, questo composto è di interesse nella sintesi organica e può avere applicazioni nelle industrie delle fragranze e dei sapori, così come nella produzione di prodotti chimici speciali.
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