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CAS 16939-73-4

:

Acetato di (E)-2-eptenile

Descrizione:
Acetato di (E)-2-eptenile è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dall'acido eptenoico e dall'etanolo. Presenta un doppio legame nella sua catena carboniosa, che è caratteristico degli alcheni, e la designazione "(E)" indica la configurazione del doppio legame, il che significa che i sostituenti di maggiore priorità sono su lati opposti. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo di interesse nelle applicazioni di sapore e fragranza. La sua formula molecolare è C9H16O2 e ha un punto di ebollizione moderato, che è tipico per gli esteri. Acetato di (E)-2-eptenile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena idrocarburica idrofobica. Viene utilizzato in varie applicazioni industriali, inclusi come agente aromatizzante e nella sintesi di altri composti chimici. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C9H16O2
InChI:InChI=1/C9H16O2/c1-3-4-5-6-7-8-11-9(2)10/h6-7H,3-5,8H2,1-2H3/b7-6+
InChI key:InChIKey=AWCPMVVOGVEPRC-VOTSOKGWSA-N
SMILES:C(=C/CCCC)\COC(C)=O
Sinonimi:
  • (2E)-hept-2-en-1-yl acetate
  • (E)-2-Heptenyl acetate
  • (E)-Hept-2-enyl acetate
  • 2-Hepten-1-ol, 1-acetate, (2E)-
  • 2-Hepten-1-ol, acetate, (2E)-
  • 2-Hepten-1-ol, acetate, (E)-
  • 2-Heptenyl acetate
  • trans-2-Heptenyl acetate
  • Tans-2-Heptenyl Acetate
  • HEPT-TRANS-2-EN-1-YLACETATE
  • Vedi altri sinonimi
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