Ethyl coumarate, with the CAS number 17041-46-2, is an organic compound belonging to the coumarin family, characterized by its ethyl ester functional group. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a sweet, floral aroma, making it of interest in the fragrance and flavor industries. Ethyl coumarate is known for its potential applications in perfumery, as well as in food flavoring, due to its pleasant scent profile. Chemically, it is derived from coumarin, which is a naturally occurring compound found in various plants. Ethyl coumarate exhibits moderate solubility in organic solvents and is relatively stable under standard conditions. Its molecular structure features a coumarin backbone with an ethyl group, contributing to its unique properties. Additionally, it may possess antioxidant and antimicrobial activities, which could be explored for various applications in food preservation and cosmetics. As with many organic compounds, safety data should be consulted to ensure proper handling and usage.

Ethyl coumarate

Etil cumarato, con il numero CAS 17041-46-2, è un composto organico appartenente alla famiglia delle cumarine, caratterizzato dal suo gruppo funzionale di estere etilico. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Etil cumarato è noto per le sue potenziali applicazioni nella profumeria, così come nell'aromatizzazione degli alimenti, grazie al suo piacevole profilo olfattivo. Chimicamente, deriva dalla cumarina, un composto che si trova naturalmente in varie piante. Etil cumarato mostra una solubilità moderata nei solventi organici ed è relativamente stabile in condizioni standard. La sua struttura molecolare presenta uno scheletro di cumarina con un gruppo etilico, contribuendo alle sue proprietà uniche. Inoltre, potrebbe possedere attività antiossidanti e antimicrobiche, che potrebbero essere esplorate per varie applicazioni nella conservazione degli alimenti e nei cosmetici. Come per molti composti organici, è opportuno consultare i dati di sicurezza per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo.

17041-46-2: Etil cumarato, con il numero CAS 17041-46-2, è un composto organico appartenente alla famiglia delle cumarine, caratterizzato dal suo gruppo funzionale di estere etilico. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Etil cumarato è noto per le sue potenziali applicazioni nella profumeria, così come nell'aromatizzazione degli alimenti, grazie al suo piacevole profilo olfattivo. Chimicamente, deriva dalla cumarina, un composto che si trova naturalmente in varie piante. Etil cumarato mostra una solubilità moderata nei solventi organici ed è relativamente stabile in condizioni standard. La sua struttura molecolare presenta uno scheletro di cumarina con un gruppo etilico, contribuendo alle sue proprietà uniche. Inoltre, potrebbe possedere attività antiossidanti e antimicrobiche, che potrebbero essere esplorate per varie applicazioni nella conservazione degli alimenti e nei cosmetici. Come per molti composti organici, è opportuno consultare i dati di sicurezza per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo.

CAS 17041-46-2

Etil cumarato

(E)-Ethyl 3-(4-hydroxyphenyl)acrylate

Ref: IN-DA00AOKW