CAS 17629-30-0: Raffinosio, pentaidrato

Descrizione: Raffinosio, pentaidrato, con il numero CAS 17629-30-0, è un carboidrato complesso classificato come un trisaccaride, composto da unità di galattosio, glucosio e fruttosio. Si trova comunemente in varie piante, in particolare in fagioli, cavolo, cavoletti di Bruxelles, broccoli e cereali integrali. La forma pentaidrata indica che contiene cinque molecole d'acqua per molecola di rafinosio, il che può influenzare la sua solubilità e stabilità. Il rafinosio non è facilmente digeribile dagli esseri umani a causa della mancanza dell'enzima α-galattosidasi, portando a fermentazione nell'intestino e potenziale disagio gastrointestinale. È spesso utilizzato nella scienza alimentare e nella nutrizione, così come nella produzione di prebiotici. In termini di proprietà fisiche, il rafinosio è tipicamente un solido cristallino bianco che è solubile in acqua. La sua presenza nei prodotti alimentari può contribuire alla dolcezza e alla consistenza, svolgendo anche un ruolo nei processi di fermentazione in alcune applicazioni alimentari.

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O

InChI: InChI=1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16+,17-,18+;;;;;/m1...../s1

InChI key: InChIKey=BITMAWRCWSHCRW-PFQJHCPISA-N

SMILES: O.OCC1OC(OCC2OC(OC3(OC(CO)C(O)C3O)CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O

Sinonimi:

• (2R,5S)-2-[(2S,4S,5S)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-[[(2S,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxymethyl]tetrahydropyran-3,4,5-triol pentahydrate
• <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Raffinose pentahydrate
• O--D-Galactopyranosyl-(1-6)--D-glucopyranosyl--D-fructofuranoside
• Raffinose
• Raffinose pentahydrate
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside
• beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside pentahydrate
• beta-D-fructofuranosyl-6-O-alpha-D-galactopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-, pentahydrate
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, pentahydrate
• D-(+)-raffinose pentahydrate
• D(+)-Raffinose pentahydrate
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)
• D-Raffinose pentahydrate
• D-(+)-Raffinose pentahydrate

D-(+)-Raffinose pentahydrate, 99%

CAS: 17629-30-0

D-(+)-Raffinose pentahydrate is used as a carbon source in yeast culture media. It is also …

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Purezza: 99%
• Colore e forma: Crystals or powder or crystalline powder, White
• Peso molecolare: 504.44

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Colore e forma: White crystalline powder
• Peso molecolare: 504.44

α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, hydrate (1:5)

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₄₂O₂₁
• Purezza: 98%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 594.5135

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆· 5H₂O
• Purezza: ≥ 98.0%
• Colore e forma: White or almost white crystalline powder
• Peso molecolare: 594.52

D-(+)-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Purezza: 98% (nmr) (Typical Value in Batch COA)
• Colore e forma: white solid
• Peso molecolare: 594.51g/mol

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Purezza: >98.0%(HPLC)
• Colore e forma: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecolare: 594.52

D(+)-Raffinose pentahydrate, 99+%

CAS: 17629-30-0

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Purezza: 99+%
• Colore e forma: White, Crystalline powder
• Peso molecolare: 504.44

Raffinose

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆
• Purezza: 95%~99%
• Peso molecolare: 504.438

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆H₂O
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 594.51

D(+)-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

D(+)-Raffinose pentahydrate: naturally occurring trisugar from plants, composed of fructose, galactose, and glucose.

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Purezza: 99.37% - 99.77%
• Colore e forma: White Crystalline Powder
• Peso molecolare: 594.51

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆· 5H₂O
• Peso molecolare: 504.44 5*18.02

D-(+)-Raffinose Pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Applications D-(+)-Raffinose is a trisaccharide built from 1 mol each of D-galactose, D-glucose, and D-fructose …

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆H₂O
• Colore e forma: White
• Peso molecolare: 594.51

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

• Purezza: 98.0%
• Colore e forma: Solid, White crystalline powder
• Peso molecolare: 594.5130004882812

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Raffinose is the most abundant of the family of oligosaccharides that are alpha-galactosyl derivatives of …

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Purezza: Min. 98 Area-%
• Colore e forma: White Powder
• Peso molecolare: 594.51 g/mol

D-Raffinose pentahydrate

CAS: 17629-30-0

Raffinose is the most abundant of the family of oligosaccharides that are α-galactosyl derivatives of …

• Formula: C₁₈H₄₂O₂₁
• Purezza: Min. 97 Area-%
• Peso molecolare: 594.52 g/mol

D-Raffinose Pentahydrate extrapure

CAS: 17629-30-0

• Formula: C₁₈H₃₂O₁₆·5H₂O
• Colore e forma: White, Crystalline powder, Clear, Colourless
• Peso molecolare: 594.53