CAS 18080-73-4

Acido tetracosanoico, sale di sodio (1:1)

Descrizione:

Acido tetracosanoico, sale di sodio (1:1), noto anche come tetracosanoato di sodio, è un sale di acido grasso a catena lunga derivato dall'acido tetracosanoico, che è un acido grasso saturo con una catena di 24 atomi di carbonio. Questo composto appare tipicamente come una polvere o un solido bianco o bianco sporco ed è solubile in acqua grazie alla presenza dell'ione sodio, che ne aumenta l'idrofilicità rispetto all'acido madre. Viene comunemente utilizzato in varie applicazioni, tra cui come tensioattivo, emulsionante e stabilizzante in formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. La presenza della lunga catena di carbonio idrofobica contribuisce alla sua capacità di interagire con lipidi e proteine, rendendolo utile per migliorare la consistenza e la stabilità dei prodotti. Inoltre, l'acido tetracosanoico, sale di sodio, può presentare proprietà antimicrobiche, il che può essere vantaggioso per la conservazione delle formulazioni. Come con molti sali di acidi grassi, è importante maneggiarlo con cura, considerando i potenziali effetti irritanti sulla pelle e sugli occhi. In generale, le sue proprietà uniche lo rendono un ingrediente prezioso in molte applicazioni industriali.

Formula: C₂₄H₄₈O₂·Na

InChI: InChI=1S/C24H48O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26;/h2-23H2,1H3,(H,25,26);

InChI key: InChIKey=PNDPSTJQFNRIJO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O.[Na]

Sinonimi:

• Sodium tetracosanoate
• Sodium lignocerate
• Tetracosanoic acid, sodium salt
• Lignoceric acid, sodium salt
• Tetracosanoic acid, sodium salt (1:1)

Tetracosanoic acid, sodium salt (1:1)

CAS: 18080-73-4

Formula: C₂₄H₄₇NaO₂

Peso molecolare: 390.6186

Ref: IN-DA0022DK