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CAS 18104-42-2

:

Acido 10,13,16-docosatrienoico, (10Z,13Z,16Z)-

Descrizione:
L'acido docosatrienoico 10,13,16, noto anche come acido docosatrienoico (10Z,13Z,16Z), è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e dai molteplici doppi legami. Specificamente, contiene 22 atomi di carbonio e tre doppi legami cis situati nelle posizioni 10, 13 e 16 della catena di carbonio. Questa struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un componente importante in varie membrane biologiche e un precursore di lipidi bioattivi. La presenza di più doppi legami consente una maggiore flessibilità nella struttura molecolare, il che può influenzare le proprietà fisiche dei grassi e degli oli in cui si trova. Questo acido grasso è tipicamente derivato da fonti naturali, inclusi alcuni oli vegetali e organismi marini. Il suo ruolo nella salute umana è significativo, poiché può essere coinvolto in processi antinfiammatori e segnalazione cellulare. Inoltre, è studiato per i suoi potenziali benefici nella salute cardiovascolare e nelle funzioni metaboliche.
Formula:C22H38O2
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