Descrizione:Acido 2-ossovalerico, noto anche come acido 4-ossopentanoico, è un acido dicarbossilico a cinque atomi di carbonio caratterizzato dalla presenza di un gruppo funzionale chetonico adiacente a un gruppo carbossilico. La sua formula molecolare è C5H8O3 e presenta un gruppo carbonilico (C=O) nella seconda posizione del carbonio, il che contribuisce alla sua reattività e potenziali applicazioni nella sintesi organica. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo. È solubile in acqua e in solventi organici, rendendolo versatile per varie reazioni chimiche. Acido 2-ossovalerico può partecipare a reazioni di condensazione, fungendo da precursore per la sintesi di molecole più complesse, inclusi farmaci e agrochimici. Inoltre, può svolgere un ruolo nelle vie metaboliche, in particolare nella degradazione di alcuni amminoacidi. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Acido 2-ossovalerico è un composto importante sia in contesti industriali che biochimici.
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