6,9-Octadecadienoic acid, methyl ester, commonly known as methyl linoleate, is an unsaturated fatty acid methyl ester characterized by its long hydrocarbon chain and two cis double bonds located at the 6th and 9th carbon atoms. This compound is typically derived from natural sources, such as vegetable oils, and is notable for its role in various biological processes and applications. It is a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. The presence of double bonds contributes to its reactivity, making it susceptible to oxidation, which can affect its stability and shelf life. Methyl linoleate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. It is often used in the production of biodiesel, as a food additive, and in cosmetic formulations due to its emollient properties. Additionally, it serves as a precursor for the synthesis of other bioactive compounds and can be involved in metabolic pathways within living organisms.

6,9-Octadecadienoic acid, methyl ester, (Z,Z)-

L'acido 6,9-octadecadienoico, estere metilico, comunemente noto come linoleato di metile, è un estere metilico di acido grasso insaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di idrocarburi e da due doppi legami cis situati al 6° e 9° atomo di carbonio. Questo composto è tipicamente derivato da fonti naturali, come oli vegetali, ed è notevole per il suo ruolo in vari processi biologici e applicazioni. È un liquido incolore a giallo pallido con un odore grasso caratteristico. La presenza di doppi legami contribuisce alla sua reattività, rendendolo suscettibile all'ossidazione, il che può influenzare la sua stabilità e durata. Il linoleato di metile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Viene spesso utilizzato nella produzione di biodiesel, come additivo alimentare e nelle formulazioni cosmetiche grazie alle sue proprietà emollienti. Inoltre, funge da precursore per la sintesi di altri composti bioattivi e può essere coinvolto in vie metaboliche all'interno degli organismi viventi.

18287-20-2: L'acido 6,9-octadecadienoico, estere metilico, comunemente noto come linoleato di metile, è un estere metilico di acido grasso insaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di idrocarburi e da due doppi legami cis situati al 6° e 9° atomo di carbonio. Questo composto è tipicamente derivato da fonti naturali, come oli vegetali, ed è notevole per il suo ruolo in vari processi biologici e applicazioni. È un liquido incolore a giallo pallido con un odore grasso caratteristico. La presenza di doppi legami contribuisce alla sua reattività, rendendolo suscettibile all'ossidazione, il che può influenzare la sua stabilità e durata. Il linoleato di metile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Viene spesso utilizzato nella produzione di biodiesel, come additivo alimentare e nelle formulazioni cosmetiche grazie alle sue proprietà emollienti. Inoltre, funge da precursore per la sintesi di altri composti bioattivi e può essere coinvolto in vie metaboliche all'interno degli organismi viventi.

CAS 18287-20-2

Acido 6,9-octadecadienoico, estere metilico, (Z,Z)-

Methyl 6(Z),9(Z)-Octadecadienoate

Ref: 48-20-1869