(E)-3-Nonen-2-one, also known as 3-nonen-2-one, is an unsaturated ketone characterized by its long carbon chain and a double bond in the trans configuration. It has a molecular formula of C9H16O and features a carbonyl group (C=O) that contributes to its reactivity and distinct properties. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor, often described as fruity or floral. Its boiling point is relatively moderate, and it is soluble in organic solvents, making it useful in various applications, including flavoring and fragrance industries. The presence of the double bond and the ketone functional group allows for potential reactions such as hydrogenation, oxidation, and addition reactions, which can be exploited in synthetic organic chemistry. Additionally, (E)-3-Nonen-2-one may exhibit biological activity, making it of interest in the study of natural products and potential therapeutic applications. Safety data should be consulted, as with any chemical substance, to ensure proper handling and usage.

(E)-3-Nonen-2-one

(E)-3-Nonen-2-one, noto anche come 3-nonen-2-one, è una chetone insatura caratterizzata dalla sua lunga catena di carbonio e da un doppio legame nella configurazione trans. Ha una formula molecolare di C9H16O e presenta un gruppo carbonilico (C=O) che contribuisce alla sua reattività e proprietà distintive. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico, spesso descritto come fruttato o floreale. Il suo punto di ebollizione è relativamente moderato ed è solubile in solventi organici, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese le industrie dei sapori e delle fragranze. La presenza del doppio legame e del gruppo funzionale chetone consente reazioni potenziali come idrogenazione, ossidazione e reazioni di addizione, che possono essere sfruttate nella chimica organica sintetica. Inoltre, (E)-3-Nonen-2-one può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nello studio dei prodotti naturali e delle potenziali applicazioni terapeutiche. I dati di sicurezza devono essere consultati, come per qualsiasi sostanza chimica, per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo.

18402-83-0: (E)-3-Nonen-2-one, noto anche come 3-nonen-2-one, è una chetone insatura caratterizzata dalla sua lunga catena di carbonio e da un doppio legame nella configurazione trans. Ha una formula molecolare di C9H16O e presenta un gruppo carbonilico (C=O) che contribuisce alla sua reattività e proprietà distintive. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico, spesso descritto come fruttato o floreale. Il suo punto di ebollizione è relativamente moderato ed è solubile in solventi organici, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese le industrie dei sapori e delle fragranze. La presenza del doppio legame e del gruppo funzionale chetone consente reazioni potenziali come idrogenazione, ossidazione e reazioni di addizione, che possono essere sfruttate nella chimica organica sintetica. Inoltre, (E)-3-Nonen-2-one può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nello studio dei prodotti naturali e delle potenziali applicazioni terapeutiche. I dati di sicurezza devono essere consultati, come per qualsiasi sostanza chimica, per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo.

CAS 18402-83-0

(E)-3-Nonen-2-one

3-Nonen-2-one, (3E)-

Ref: IN-DA00IKIN

trans-3-Nonen-2-one

Ref: TR-T714750