5-Methylhexanal is an organic compound classified as an aldehyde, characterized by its six-carbon chain with a methyl group attached to the fifth carbon. Its molecular formula is C7H14O, indicating the presence of a carbonyl group (C=O) typical of aldehydes. This compound is a colorless liquid at room temperature and possesses a distinctive, pleasant odor, often described as fruity or nutty, which makes it of interest in the flavor and fragrance industries. 5-Methylhexanal is soluble in organic solvents and has limited solubility in water due to its hydrophobic carbon chain. It is primarily used as an intermediate in organic synthesis and can be involved in various chemical reactions, including oxidation and condensation. Safety data indicates that, like many aldehydes, it should be handled with care, as it may cause irritation to the skin, eyes, and respiratory system. Proper storage in a cool, well-ventilated area away from strong oxidizers is recommended to ensure stability and safety.

5-methylhexanal

5-metilesanale è un composto organico classificato come un aldeide, caratterizzato dalla sua catena di sei carboni con un gruppo metile attaccato al quinto carbonio. La sua formula molecolare è C7H14O, che indica la presenza di un gruppo carbonilico (C=O) tipico degli aldeidi. Questo composto è un liquido incolore a temperatura ambiente e possiede un odore distintivo e gradevole, spesso descritto come fruttato o di nocciola, il che lo rende interessante per le industrie dei sapori e delle fragranze. 5-metilesanale è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena di carbonio idrofobica. Viene utilizzato principalmente come intermedio nella sintesi organica e può essere coinvolto in varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione e condensazione. I dati di sicurezza indicano che, come molti aldeidi, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione alla pelle, agli occhi e al sistema respiratorio. Si raccomanda un corretto stoccaggio in un'area fresca e ben ventilata, lontano da forti ossidanti, per garantire stabilità e sicurezza.

1860-39-5: 5-metilesanale è un composto organico classificato come un aldeide, caratterizzato dalla sua catena di sei carboni con un gruppo metile attaccato al quinto carbonio. La sua formula molecolare è C7H14O, che indica la presenza di un gruppo carbonilico (C=O) tipico degli aldeidi. Questo composto è un liquido incolore a temperatura ambiente e possiede un odore distintivo e gradevole, spesso descritto come fruttato o di nocciola, il che lo rende interessante per le industrie dei sapori e delle fragranze. 5-metilesanale è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena di carbonio idrofobica. Viene utilizzato principalmente come intermedio nella sintesi organica e può essere coinvolto in varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione e condensazione. I dati di sicurezza indicano che, come molti aldeidi, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione alla pelle, agli occhi e al sistema respiratorio. Si raccomanda un corretto stoccaggio in un'area fresca e ben ventilata, lontano da forti ossidanti, per garantire stabilità e sicurezza.

CAS 1860-39-5

5-metilesanale

5-Methylhexanal

Ref: TR-M312380