CAS 18836-52-7: Pellitorina
Descrizione:Pellitorina, con il numero CAS 18836-52-7, è un alcaloide derivato principalmente dalla specie vegetale *Piper nigrum*, comunemente nota come pepe nero. È caratterizzato dalla sua composizione strutturale, che include un anello di piperidina, contribuendo alla sua attività biologica. Pellitorina è noto per il suo sapore pungente ed è stato studiato per le sue potenziali proprietà farmacologiche, inclusi effetti analgesici e anti-infiammatori. Il composto presenta un livello moderato di solubilità in solventi organici, tipico di molti alcaloidi. La presenza di Pellitorina in vari estratti vegetali ha suscitato interesse nei campi della chimica dei prodotti naturali e della farmacognosia, poiché potrebbe offrire spunti sul potenziale terapeutico dei composti derivati dalle piante. Inoltre, le sue proprietà sensoriali lo rendono rilevante nell'industria alimentare, in particolare nelle applicazioni di aromatizzazione. Come per molti alcaloidi, si consiglia cautela riguardo al suo dosaggio e alla potenziale tossicità, rendendo necessaria ulteriore ricerca per comprendere appieno il suo profilo di sicurezza e l'efficacia nelle applicazioni medicinali.
Formula:C14H25NO
InChI:InChI=1S/C14H25NO/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-14(16)15-12-13(2)3/h8-11,13H,4-7,12H2,1-3H3,(H,15,16)/b9-8+,11-10+
InChI key:InChIKey=MAGQQZHFHJDIRE-BNFZFUHLSA-N
SMILES:O=C(C=CC=CCCCCC)NCC(C)C
- Sinonimi:
- (2E,4E)-N-(2-Methylpropyl)-2,4-decadienamide
- (2E,4E)-N-(2-methylpropyl)deca-2,4-dienamide
- (2E,4E)-N-Isobutyl-2,4-decadienamide
- (E,E)-N-(2-Methylpropyl)-2,4-decadienamide
- 2,4-Decadienamide, N-(2-methylpropyl)-, (2E,4E)-
- 2,4-Decadienamide, N-(2-methylpropyl)-, (E,E)-
- 2,4-Decadienamide, N-isobutyl-, (E,E)-
- 2E,4E-Decadienoic acid N-isobutylamide
- N-(2-Methylpropyl)deca-trans-2-trans-4-dienamide
- N-Isobutyl(E,E)-2,4-Decadienamide
- Vedi altri sinonimi
- N-Isobutyl-2-trans-4-trans-decadienamide
- N-Isobutyldeca-Trans-2-Trans-4-Dienamide
- Optaflow A
- Pellitorin
- trans-Pellitorin
- trans-Pellitorine
- Pellitorine