CAS 188417-26-7

Isobutirrato di etilvanillina

Descrizione:

Isobutirrato di etilvanillina, con il numero CAS 188417-26-7, è un composto aromatico che appartiene alla classe degli agenti aromatizzanti. È un derivato dell'etilvanillina, che è a sua volta un composto aromatico sintetico simile alla vaniglia. Isobutirrato di etilvanillina è caratterizzato dal suo aroma dolce, cremoso e simile alla vaniglia, rendendolo popolare nelle industrie alimentari e delle fragranze. Questo composto è tipicamente utilizzato per migliorare i sapori in vari prodotti, tra cui prodotti da forno, dolciumi e bevande. È anche utilizzato nella profumeria per il suo piacevole profilo olfattivo. Isobutirrato di etilvanillina è generalmente riconosciuto come sicuro per il consumo quando utilizzato entro i limiti stabiliti. La sua struttura chimica include un gruppo isobutirrato, che contribuisce alle sue proprietà uniche e al profilo di sapore. Come per molti composti aromatici sintetici, è importante maneggiare Isobutirrato di etilvanillina con cura, seguendo le appropriate linee guida di sicurezza per evitare potenziali rischi associati al suo utilizzo.

Formula: C₁₃H₁₆O₄

InChI: InChI=1S/C13H16O4/c1-4-16-12-7-10(8-14)5-6-11(12)17-13(15)9(2)3/h5-9H,4H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=BTCQMCOBMIXUCG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(C(C)C)=O)C1=C(OCC)C=C(C=O)C=C1

Sinonimi:

• 2-Ethoxy-4-Formylphenyl 2-Methylpropanoate
• 2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate
• 2-Methylpropanoate
• 3-Ethoxy-4-Hydroxy-Benzaldehyde, 2-Methylpropanoate
• 4-Isobutanoyloxy-3-ethoxybenzaldehyde
• Ethylvanillin isobutyrate
• Ethylvanillinisobutyrate
• Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

Propanoic acid, 2-methyl-, 2-ethoxy-4-formylphenyl ester

CAS: 188417-26-7

Formula: C₁₃H₁₆O₄

Purezza: 95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 236.2637

Ref: IN-DA002GWD

Ethyl vanillin isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Ethyl vanillin isobutyrate

Purezza: 98%

Peso molecolare: 236.26g/mol

Ref: 54-OR1013268

2-Ethoxy-4-formylphenyl isobutyrate

CAS: 188417-26-7

Formula: C₁₃H₁₆O₄

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 236.267

Ref: 10-F054435

2-Ethoxy-4-formylphenyl 2-Methylpropanoate

Prodotto controllato

CAS: 188417-26-7

Stability Air Sensitive, Moisture Sensitive
Applications 2-ethoxy-4-formylphenyl 2-methylpropanoate (cas# 188417-26-7) is a useful research chemical.

Formula: C₁₃H₁₆O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 236.27

Ref: TR-E676533