CAS 18916-17-1: Naringina diidrocalcone
Descrizione:Naringina diidrocalcone è un composto flavonoide derivato dalla naringina, un glicoside presente nel pompelmo. È caratterizzato dal suo sapore dolce, che è significativamente più dolce del saccarosio, rendendolo un potenziale dolcificante naturale. Questo composto presenta varie attività biologiche, tra cui proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e potenziali proprietà anti-cancro, che hanno suscitato interesse nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche. Naringina diidrocalcone è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, il che può influenzare la sua biodisponibilità. La sua struttura chimica presenta uno scheletro di diidrochalcone, che contribuisce alle sue proprietà e funzionalità uniche. Inoltre, è spesso studiato per il suo ruolo nella modulazione delle vie metaboliche e i suoi potenziali benefici per la salute, in particolare in relazione alla salute cardiovascolare e ai disturbi metabolici. Come additivo alimentare, è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato entro limiti stabiliti. In generale, Naringina diidrocalcone rappresenta un composto promettente sia nella scienza nutrizionale che nella ricerca terapeutica.
Formula:C27H34O14
InChI:InChI=1S/C27H34O14/c1-11-20(33)22(35)24(37)26(38-11)41-25-23(36)21(34)18(10-28)40-27(25)39-14-8-16(31)19(17(32)9-14)15(30)7-4-12-2-5-13(29)6-3-12/h2-3,5-6,8-9,11,18,20-29,31-37H,4,7,10H2,1H3/t11-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26-,27+/m0/s1
InChI key:InChIKey=CWBZAESOUBENAP-QVNVHUMTSA-N
SMILES:O=C(C1=C(O)C=C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2OC3OC(C)C(O)C(O)C3O)C=C1O)CCC4=CC=C(O)C=C4
- Sinonimi:
- 1-Propanone, 1-[4-[[2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-
- 1-[4-[[2-O-(6-Deoxy-L-mannopyranosyl)-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone
- 1-[4-[[2-O-(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone
- 3,5-dihydroxy-4-[3-(4-hydroxyphenyl)propanoyl]phenyl 2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-L-glucopyranoside
- Glucopyranoside, 3,5-dihydroxy-4-(p-hydroxyhydrocinnamoyl)phenyl 2-O-(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-, β-<smallcap>D</span>-
- Nagingindihydrochalcone
- Naringin DC
- Naringin Dihydorochalcone
- Naringindihydrohalcone
- Phloretin, 4′-(2-O-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-rhamno-β-<smallcap>D</span>-glucopyranoside)
- Vedi altri sinonimi
- Senior saccharin
- 1-Propanone, 1-[4-[[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-
- Phloretin, 4′-(2-O-α-L-rhamno-β-D-glucopyranoside)
- 1-[4-[[2-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone
- Glucopyranoside, 3,5-dihydroxy-4-(p-hydroxyhydrocinnamoyl)phenyl 2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-, β-D-
- Naringin dihydrochalcone