CAS 1899-30-5
:Acido 3-p-cumaroilchinico
Descrizione:
Acido 3-p-cumaroilchinico è un composto fenolico che si verifica naturalmente, classificato come un derivato dell'acido idrossicinnamico. Si forma per esterificazione dell'acido p-cumarico con acido chinico, che è un poliolo ciclico. Questo composto è noto per le sue proprietà antiossidanti, contribuendo ai suoi potenziali benefici per la salute, comprese le attività antinfiammatorie e antimicrobiche. Si trova comunemente in varie piante, in particolare in alcuni frutti e verdure, ed è di interesse nella scienza alimentare e nella farmacologia per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante e le sue potenziali applicazioni terapeutiche. La struttura molecolare di Acido 3-p-cumaroilchinico presenta uno scheletro di acido chinico con un gruppo p-cumaroyl attaccato, che influenza la sua solubilità e reattività. La sua presenza in fonti dietetiche può contribuire agli effetti promozionali per la salute associati al consumo di frutta e verdura ricche di polifenoli. Inoltre, la ricerca continua a esplorare le sue potenziali applicazioni in nutraceutici e alimenti funzionali.
Formula:C16H18O8
InChI:InChI=1S/C16H18O8/c17-10-4-1-9(2-5-10)3-6-13(19)24-12-8-16(23,15(21)22)7-11(18)14(12)20/h1-6,11-12,14,17-18,20,23H,7-8H2,(H,21,22)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
InChI key:InChIKey=BMRSEYFENKXDIS-NCZKRNLISA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@@H](O)[C@H]2O
Sinonimi:- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
- (1S,3R,4R,5R)-1,3,4-Trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid
- Cinnamic acid, p-hydroxy-, 3-ester with 1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid
- Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1S-(1α,3α,4α,5β)]-
- Vedi altri sinonimi
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3-p-Coumaroylquinic acid
CAS:3-p-Coumaroylquinic acid is a natural product exhibiting radical scavenging activity with an EC50 of 189 μM in the DPPH assay.Formula:C16H18O8Purezza:99.94%Peso molecolare:338.313-p-Coumaroylquinic acid
CAS:<p>3-p-Coumaroylquinic acid is a natural compound found in plants. It has been shown to have antibacterial properties and can be used as an alternative to antibiotics for the treatment of opportunistic fungal infections. 3-p-Coumaroylquinic acid exhibits hypoglycemic activity, which may be due to its ability to inhibit glucose absorption by the gut. This compound can also be analyzed using a surface methodology that involves analyzing the surface of an object with a chemical reagent.</p>Formula:C16H18O8Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:338.31 g/mol



