CAS 18996-35-5

Citrato monosodico

Descrizione:

Citrato monosodico, con il numero CAS 18996-35-5, è il sale sodico dell'acido citrico, caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca e da un sapore leggermente salato. È altamente solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, in particolare nell'industria alimentare e delle bevande come agente aromatizzante e conservante. Citrato monosodico agisce come un agente tampone, aiutando a mantenere i livelli di pH nelle soluzioni, il che è cruciale in molti processi biochimici e farmaceutici. Inoltre, è impiegato nel campo medico come anticoagulante nelle trasfusioni di sangue e come componente in alcune soluzioni endovenose. La sostanza è generalmente riconosciuta come sicura (GRAS) quando utilizzata in prodotti alimentari, sebbene un consumo eccessivo possa portare a disagio gastrointestinale. La sua capacità di chelare ioni metallici la rende anche preziosa in prodotti per la pulizia e cosmetici. In generale, Citrato monosodico è un composto versatile con una significativa utilità in vari settori, tra cui scienza alimentare, farmaceutica e applicazioni industriali.

Formula: C₆H₈O₇·Na

InChI: InChI=1S/C6H8O7.Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);

InChI key: InChIKey=OQUFOZNPBIIJTN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]

Sinonimi:

• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)
• Citric acid, monosodium salt
• Citrofluyl
• Dihidrogenocitrato De Sodio
• Dihydrogenocitrate de sodium
• E 331 (i)
• E 331i
• Monosodium citrate
• Monosodium dihydrogen citrate
• Natrium-Dihydrogencitrat
• Natriumdihydrogencitrat
• Propane-1,2,3-Tricarboxylate, 2-Hydroxy-, Monosodium
• Sodium Dihydrogen Citrate
• Sodium citrate (NaC6H7O7)
• Sodium citrate (NaC₆H₇O₇)
• Tinosan SDC
• sodium 3-carboxy-2-(carboxymethyl)-2-hydroxypropanoate
• 1,2,3-propanetricarboxylate, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

Sodium dihydrogen citrate, 99%

CAS: 18996-35-5

Sodium dihydrogen citrate acts as a buffering agent and sequestrant. It is also employed as a reductant and stabilizer in the preparation of bFe3O4 platinum core/shell particles. Further, it is used in electrochemical reduction of proton at carbon fiber electrode in the presence and absence of plati

Formula: C₆H₇NaO₇

Purezza: 99%

Colore e forma: Crystals or powder or crystalline powder, White

Peso molecolare: 214.11

Ref: 02-L12557

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

CAS: 18996-35-5

Formula: C₆H₇NaO₇

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 214.1053

Ref: IN-DA002E7G

Sodium Dihydrogen Citrate

CAS: 18996-35-5

Sodium Dihydrogen Citrate

Purezza: 98%

Peso molecolare: 214.11g/mol

Ref: 54-OR1028008

Sodium dihydrogen citrate anhydrous

CAS: 18996-35-5

Formula: C₆H₇NaO₇

Purezza: (Titration) 99.0 - 101.0 %

Colore e forma: White crystalline powder

Peso molecolare: 214.11

Ref: 7W-GK4167

Sodium 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate

CAS: 18996-35-5

Formula: C₆H₇NaO₇

Purezza: 99%

Peso molecolare: 214.105

Ref: 10-F544523