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CAS 19186-40-4

:

1,3,4,6-TETRA-O-ACETIL-ALFA-D-GALATTOPIRANOSIO

Descrizione:
1,3,4,6-TETRA-O-ACETIL-ALFA-D-GALATTOPIRANOSIO è un derivato del galattosio, uno zucchero monosaccaridico. Questo composto presenta quattro gruppi acetile attaccati ai gruppi idrossile dell'anello di galattopiranosio, il che ne migliora la stabilità e la solubilità nei solventi organici. È tipicamente un solido cristallino bianco a bianco sporco, che presenta un sapore dolce caratteristico degli zuccheri. L'acetilazione modifica la sua reattività, rendendolo meno polare rispetto allo zucchero genitore, il che può influenzare il suo comportamento in varie reazioni chimiche e applicazioni. Questo composto è spesso utilizzato nella sintesi organica, in particolare nelle reazioni di glicosilazione, grazie alla sua capacità di agire come donatore di glicosile. Inoltre, può fungere da intermedio nella sintesi di carboidrati o glicosidi più complessi. Il suo numero CAS, 19186-40-4, consente una facile identificazione nei database chimici. Come molti zuccheri acetilati, è importante maneggiare questo composto con cura, poiché può subire idrolisi in presenza di umidità, tornando allo zucchero genitore.
Formula:C14H20O10
InChI:InChI=1/C14H20O10/c1-6(15)20-5-10-12(21-7(2)16)13(22-8(3)17)11(19)14(24-10)23-9(4)18/h10-14,19H,5H2,1-4H3/t10?,11-,12-,13+,14-/m0/s1
Sinonimi:
  • 1,3,4,6-Tetra-O-Acetyl-A-D-Galactopyranose
  • 2,3,4,6-Tetra-O-Acetyl A-D-Galactopyranoside
  • α-D-Galactopyranose 1,3,4,6-Tetraacetate
  • 1,3,4,6-TETRA-O-ACETYL-ALPHA-D-GALACTOPYRANOSE
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