CAS 19367-38-5: Acido 2-propenoico, 3-(4-idrossifenil)-, estere metilico, (E)-
CAS 19367-38-5: Acido 2-propenoico, 3-(4-idrossifenil)-, estere metilico, (E)-
Descrizione:Acido 2-propenoico, 3-(4-idrossifenil)-, estere metilico, (E)-, comunemente noto come metile 4-idrossicinnamato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere e da un sistema di doppi legami coniugati. Questo composto presenta un gruppo metossile attaccato a una struttura fenolica, che contribuisce alle sue potenziali proprietà antiossidanti. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un aroma gradevole, rendendolo utile in applicazioni cosmetiche e di fragranze. La configurazione (E) indica che i sostituenti attorno al doppio legame sono su lati opposti, il che può influenzare la sua reattività e le interazioni con i sistemi biologici. Il metile 4-idrossicinnamato è solubile in solventi organici ed exhibit una solubilità moderata in acqua. La sua struttura chimica gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa la polimerizzazione e l'esterificazione. Inoltre, è stato studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le attività antinfiammatorie e antimicrobiche. Come molti composti organici, una corretta manipolazione e precauzioni di sicurezza sono essenziali a causa della sua potenziale reattività ed effetti.
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